[食記] 台北內湖小櫥櫃素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者morbidtales (Morbid tales)時間11年前 (2015/06/11 10:48)推噓9(9推 0噓 1→)

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餐廳名稱：小櫥櫃素食地址：內湖路一段387巷3弄8號1樓電話：0985759801 營業時間：周一至周六 11:00~20:30 價位範圍：35~110元鄰近捷運：港墘和西湖站的中間幾個月前同事帶我去吃了這間餐廳，完全愛上！小櫥櫃也有賣很多麵類的食物，但我實在太愛他的自助餐了，今天只分享自助餐~ 目前還沒嘗試過其他的。(乾拌、麻醬、紅燒、咖哩等等) 自助餐的計費方式就也是老闆看一眼然後報價這樣，雖然旁邊有秤，但老闆從來不照秤出來的重量算錢，他都收超便宜，所以我也不知道他幹嘛擺秤... 像我的女生同事們一般都吃60~70元，我食量比較大會到80，可是我覺得我夾的量在外面自助餐應該要一百三左右，每次去吃都會有一種在吃吃到飽的感覺。菜色其實種類滿少的，大概八、九道而已吧，而且每一餐菜色都差不多，哈哈~ 可是他們的食物都很新鮮而且沒甚麼調味，所以可以一直吃也不膩。老闆還會常常關切你夾的食物有沒有五個顏色，吃太少他還會幫你多夾一些(然後還是算超級便宜) 旁邊有附湯；他的鹹湯湯頭很甘甜，甜湯糖放很少所以不會膩。我基本上不太會去喝別間自助餐附的湯，只有他家的我必喝。老闆很年輕，感覺是真的想要提供健康的食物給大家吃，吃慣了一般素食餐廳那些精製過的重油重鹹加工食品，小櫥櫃的食物一開始吃真的會覺得沒甚麼味道，我爸媽自己煮的都沒那麼清淡xD 但是吃到後來反而很喜歡去品嘗食物原本的味道。我看店裡好像有在販賣有機蔬菜，而店裡面供應的是不是有機的我就吃不出來了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.177.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1433990917.A.27F.html