[食記] 台中西區-本東手作便當

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者ivan728 (veggie)時間10年前 (2015/07/12 00:10)推噓0(0推 0噓 2→)

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餐館名稱：本東手作便當地址：台中市西區博館路211號電話：04-23111015 營業時間：中午晚上平均價位：95~130 其它：圖文好讀版: http://barnvege.blogspot.tw/2015/07/vegetarian-taichung1.html 7/9中午12:10分抵達本東，當天是5678活動(連續5天每日限量200個便當6折， 7/8開賣)的第二天，或許本東還在試營運中，所以還有很多可以調整的地方，希望這幾天過後本東可以調整好腳步，提供更符合客戶期待的服務及好吃的便當，這樣才能長久呀! 硬體設備 1. 點餐處不明顯，顧客不知何處點餐 2. 叫號沒有LED指示，僅靠人員大喊，但聲音傳不到旁邊走道軟體服務 1. 處理流程不順暢，一個便當要等30分鐘 2. 櫃台無專人負責點餐，現場看到有人站在櫃台等1分鐘，卻沒人招乎，然後就走掉，這幕場景看了3次 3. 服務態度有待加強 4. 價格偏高，就便當本質來說，配菜太少，主菜處理的還不錯，但由於等太久，飯菜都涼了，另外沒湯也沒飲料最後的結論就是：一般人客對便當的認知是點了就可以快速外帶，要等30分鐘，中午休息時間都被這盤份量不多又偏貴的便當吃掉了! -- ▁▁ 達文西： ▕名人▏ 『我在年輕的時候便開始吃素，我相信有一天， ▕素寫▏ 人們會同我一樣視殺生如殺人。』　 ▇▇ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.168.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1436631049.A.29A.html