[食記] 新北新店 美養莊園
餐館名稱：美養莊園
地址：新北市新店區二十張路11巷1-1號(大坪林1號出口)
電話：02 2918 2933
營業時間：10:00–22:00
平均價位：400~500
網誌多圖版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/437775100
出了大坪林捷運站一號出口，
走大概一分鐘就可以看到這間有點精緻的美養莊園
這天是周六中午，因為我們還不少人，就事先訂了位，
本來以為這間店生意大概不算很好，
沒想到客人一批批的來耶，比我想像的好很多
店內雅致整潔，藤編的座椅與茅草的裝飾，有點淡淡的峇里島情調，
氣氛頗舒服
更妙的是店內的包廂有點像發呆亭，
室內也可以蓋成這樣耶XD茅草屋頂好酷，
只是這包廂其實還蠻小的，能坐的人數不多
美養莊園的菜單，分成單點港式點心跟套餐式餐點，
完全沒有葷食喔，全蔬食料理！
套餐選擇不算多，但種類蠻多元的，火鍋、義大利麵、燉飯等等都有，
沒特別寫價格的就是均一價398元，含醋飲、沙拉、湯品、麵包、前菜、飲料、甜點，
不限用餐時間，需加10%服務費
手作港點拼盤
原價150元，加點價99元，一份有四種，
我們先問過內容後才點，有些感覺很好吃的單點都沒在裡面，
(這天是蘿蔔糕、蒸餃、馬蹄條、奶黃包各一)
如果一盤要價150元，我可能會覺得蠻貴的，
我爸媽吃重口味，一開始原本在疑問為何沒醬油，
不過其實餐點味道都夠，不需調味料就蠻好吃的(比我想像中的好吃)
連我爸這個挑剔的人都沒特別說什麼，尤其那白玉蒸餃好美味喔！
裡頭大概就奶黃包不太討喜，沒有蛋液滿出的fu，已跟包子融在一起了
以下就是套餐的內容囉
麵包
一人兩片麵包，兩種口味不一樣，
麵包還不錯，烤的鬆軟，
白麵包就吃麵粉香，另一款是香椿，都很好吃
沙拉
沙拉有水果優格跟油醋可選，
優格香甜濃郁，好像有養樂多味跟果味，
油醋的則有一點酸，兩種各有特色，都還不錯
前菜
前菜是杏鮑菇，有點辣辣的也有點油，
可是調味的很好，大家都說好吃
湯
湯不能選，這天是當歸清湯，裡頭有些菇類，
清恬味淡，沒什麼負擔，我覺得那微微帶甜的滋味還不錯
貴妃牛奶鍋
畢竟都是素的火鍋，料大概就那些，
所以我就點了平常比較少點的牛奶鍋(一般我都是清湯派的)，
湯頭很醇很香，喝多了也沒有覺得很膩，柔和又順口，鹹味頗淡，
料就是些金針、菇類、番茄、豆腐等等，偶爾出現幾片綠色蔬菜，
追求養生、不喜歡吃加工素食的人或許會蠻喜歡的，
不過我跟我媽是都覺得有點單調，不夠豐富
飯也是很健康的紫米五榖飯囉
奧莉薇美人鍋
這鍋是我媽點的，內料幾乎跟我一樣，就是些菇類豆腐，只有湯頭不一樣，
喝起來是不錯，但我就不太推薦了～
因為這湯跟套餐的附湯喝起來好像是一樣的，都是清淡的當歸湯，
重複喝到，味道又淡，所以重口味的我媽就有點不太滿意
不過因為她跟男友的家人話閘子打開了，聊的很開心，
所以也沒有很專注在食物上面
特級黑松露燉飯
本來擔心我爸會不習慣吃這種黏成一團的燉飯，
不過這其實味道很好耶~~松露味濃郁，鹹淡剛好，也是店內的推薦餐點
(我借吃了我爸的飯幾口 ㄎㄎ)
牛肝菌起司燉飯
不知道為什麼很晚才送上來，
(前面那道松露燉飯一開始就送了)
其實這兩款燉飯味道很像，都充滿菌類的香氣，
不過這款的味道好像又比松露燉飯再濃再微鹹一點，
我是覺得兩種都蠻好吃的啦，
如果要選，選燉飯可能比火鍋優一點
飲料跟甜點
餐後送上飲料跟甜點，
飲料有咖啡、洛神花茶、蜂蜜檸檬等等可選，
我的蜂蜜檸檬我覺得還不錯，不會太酸，
而我媽選的洛神花雖然是店家自己熬煮的，真的好酸~~~
另外，這天的甜點是綠豆湯(又是湯.........)
邊喝飲料邊喝綠豆湯(我主菜還吃了火鍋).......有種滿肚子湯湯水水的感覺，
吃到這邊，大家的結論是.....如果剛剛的港式點心留到最後再上就好了
總結
燉飯我覺得還不錯，但火鍋就普普通通，主要是料很單調，
不過這一帶氣氛好的素食餐廳也不多，
美養莊園餐點還算不錯吃，服務也很親切，提供了一個不錯的聚餐環境，
整體吃下來我自己是還算滿意的
而除了一般的餐點，
這裡還有spa、美髮、瑜珈、舞蹈等服務，多元到我覺得很妙，
另外就是我們這天人多，
算一算，好像買他們儲值卡比較划算，還有送美髮什麼的(看方案)，
所以我們後來就辦了會員卡，反正離家也很近，
但對於他們的加值方式，我就覺得很麻煩而且很不好用，建議要辦的人要問清楚
(卡裡面一定要保留某個金額，還蠻多錢的，而且會員資料是用紙本保存的，不是電腦)
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