[食記] 台北東區 二本餐廳 顛覆想像好吃義式蔬食
餐廳名稱：Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
消費時間：2015年/10月
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
電話：02 8773 7033
營業時間：週一-週五11:00-23:00、週六週日10:00-23:00
每人平均價位：$300起
推薦菜色：超級起司三明治、粉紅蘑菇義大利麵
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/dGPbB4
雖然我不是素食者，但卻很愛蔬食料理
一週選一天吃素，除了愛地球外對身體也很好
坊間的素食餐廳越開越多，多元型態跳脫大家對傳統素食的印象
二本便是其中很具代表性的一間，網路一致的好評，讓我躍躍欲試
店址位在忠孝東路四段巷弄內，最近的捷運站為忠孝敦化站
二本餐廳靠近敦化南路，可以從頂好名店城旁的天仁茗茶轉入
位置真得挺隱密的，大家可得增大眼睛仔細找才不會錯過
店內裝潢走文青路線，很像是藝文咖啡店
柔黃燈光氣氛不錯，只是拍照就不太好拍了(笑)
座位數不算多，建議大家用餐之前先打個電話訂位喔
二本餐廳菜單如下，料理選擇非常多元化
部份餐點含有五辛，並不是全素食，在意的人點餐時記得先跟店家說一聲
大致上分成各式紅白酒、早午餐、蛋捲、沙拉、小盤、烤起司三明治、義大利麵、大盤、咖啡等飲料
以上價格均需加一成服務費，週一無肉日免收唷，建議大家可以禮拜一來吃
每人低消是200元，有提供無線網路，好像沒限制用餐時間～
超級起司三明治---$320
生菜沙拉、薯條、烤起司三明治，簡單三樣份量卻很足夠
Balsamic酸度適中，酸中帶甜絲毫不嗆，很合我的喜好
薯條堆成小山狀量多到有點嚇人，我覺得女孩子應該無法吃完
但以健康取向的蔬食料理而言，私心希望能是炒薯塊等非油炸附餐
二本的三明治系列均是使用全麥吐司
超級起司搭配的是蒜香美奶滋，淺淺一層抹醬增添香氣
三種起司分別為：傑克起司、馬茲瑞拉起絲、費達起司
量給得相當豪邁，大家直接看這銷魂的拔絲照就能明白了！
三起司分別擁有鮮明印象，搭再一起不會互相搶戲，反倒彼此拉抬加了分數
每一口都是超級濃郁好滋味，如果你是起司控，那就絕對不能錯過這道！
粉紅蘑菇義大利麵---$310
基本款的義大利麵麵條都是細扁麵
但也可加價30元升級成手工無麥麩麵疙瘩、手工菠菜寬麵
並附有一片佛卡夏麵包，外層香酥、口感柔軟，小附餐也絲毫不馬虎
融化的雙色起司絲，讓粉紅色為基礎的賣像看起來更加誘人
我很喜歡新鮮番茄、風乾番茄兩種不同口感的搭配組合
光一種番茄就有兩種享受，尤其喜歡風乾番茄的「嚼勁」
基底醬汁以番茄加入鮮奶油調成，濃而不膩是為夠水準的粉紅醬
另外加入蔥蒜、九層塔、綜合菇類拌炒，滋味極好讓人一口接一口停不下來
細扁麵煮得也恰到好處，帶著麵心軟硬度適中，比起司三明治更讓我驚豔
二本餐廳的價格若要加一成，在台北市算是中價位
但餐點真得很有水準，完全顛覆一般人對蔬食、素食的想像
就算你不是素食者，也會愛上的一間好餐廳，禮拜一來免服務費唷
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