Fw: [食記] 新竹三羊所在蔬食簡餐(全素及奶素)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sixp14 (bob)時間10年前 (2015/11/02 13:18)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MDl0rxs ] 作者: sixp14 (bob) 看板: Food 標題: [食記] 新竹三羊所在蔬食簡餐(全素及奶素) 時間: Mon Nov 2 13:10:10 2015 餐廳名稱：三羊所在消費時間：2015年/10月地址：新竹市北區勝利路223號電話：(03) 526-6038 營業時間：11:00 到 21:00 週三公休每人平均價位：200-400 有無包廂：無推薦菜色：蛋捲粉絲專頁：https://www.facebook.com/WhereGoats?fref=ts 網誌好讀版：http://goo.gl/9bVkCq 因為接下來想要開一間屬於自己的簡餐店所以開始了到處吃吃喝喝品鑑食物美味的假美食部落客人生在10月的某一天下午，過了正餐時段，帶著家中老母來到了聽聞許久的三羊所在地址：300 新竹市北區勝利路223號電話：(03) 526-6038 營業時間：11:00 到 21:00 週三公休粉絲專頁：https://www.facebook.com/WhereGoats?fref=ts 店面格局屬於狹長型，除了一般桌椅外也有一張較高的吧台桌椅我個人是蠻討厭這種配置的因為坐久會腰痠所以都坐不久坐不滿店內採半自助式，水、餐具都在櫃檯自己來原本以為下午沒有正餐，沒想到還是有飯類麵類可以點老母點的「泰式猴菇烤飯」(奶素)$250 店家用的猴頭菇非常原汁原味沒有調理過，好處是可以吸收料理時加入的調味整體風味很清淡，原以為泰式會比較酸辣，結果是走小清新的文青路線烤飯有微微的乾焦香氣，搭配水煮配菜還有清淡的紫菜湯清淡到平時自己炒菜都少油少鹽無糖的養生老母都覺得食之無味我個人是蠻懂得欣賞食物原味的滋味，除了配菜以外我還蠻喜歡烤飯帶點微微酸辣(真的很微)的味道我自己點的「芝心起司熱狗煎蛋捲」(奶素)$280 相對於烤飯，這道料理就比較讓人歡喜就像如果朋友點的是烤飯而自己點的是蛋捲那麼一定會暗自竊喜自己很lucky然後看著朋友羨慕忌妒恨的眼神此時再假好心的分一口給朋友這時大家都會說哇好好吃喔也太美味但其實並沒有，這只是相較於烤飯而言這道芝心起司熱狗煎蛋捲，顧名思義，切開應該會有牽絲起司，然後會有熱狗］其實表現的中規中矩，蛋還算濕嫩，起司再濃一點更好，素熱狗沒甚麼討厭的素料味旁邊的配菜我就不再贅述一樣是水煮滋味，帶皮馬鈴薯也就想像得出來的味道加點的焗烤薯絲菇菇(全素)$99 上面鋪滿了馬鈴薯絲及起司，然後有六顆大草菇味道還可以，但起司太少香氣不足 $69元加點的「草莓歐蕾」(奶素)原價$140 記得應該頂多300c.c，然後以為是草莓牛奶結果意外發現是草莓+豆奶有點驚訝而不是驚喜，雖說是加價$69的飲料但如果是$140真的喝不下去另外原本還有單點「比利時果醬優格」(全素)$80 一樣很小杯，然後是豆腐優格上加上果醬，因為是第一次吃到豆腐優格已經調味成甜味了，甜的味道沒有很喜歡，而且優格的酸味也完全沒有，非常不習慣因為有自製優格知道原味優格該有的酸味，老母一邊喊著「這甚麼啊！」一邊吃完吃完後好像還略為反胃一陣...這優格盎老母評價太差所以沒有拍照結論：料理較為清淡適合喜歡吃食材原味的人，讓人感覺非常健康配菜非常普通覺得應該可以有更好的表現飲料跟點心吃巧不吃飽，想要喝大杯飲料八卦一下會面臨才說到「我跟你們說歐.....」飲料就差不多喝完了的窘境 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.52.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1446441013.A.EF6.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: sixp14 (101.13.52.213), 11/02/2015 13:18:09

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