Fw: [食譜] 懶人版香菇土豆麵筋燴飯(全素)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者fatlee (fatlee)時間10年前 (2016/02/24 21:27)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1MhsxSbG ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: cookclub 標題: [食譜] 懶人版香菇土豆麵筋燴飯(素可) 時間: Mon Feb 1 22:42:32 2016 圖文網誌版: http://twpang.com.tw/blog/post/188050843 ---------------------------------------------------------- 今天來介紹一道懶人燴飯料理-香菇土豆麵筋燴飯準備材料如下土豆麵筋----一罐香菇---------四~六朵 (依個人喜好增加) 第一步-將香菇用熱水泡軟(冷水也可) 熱水泡個五分鐘就可以冷水請泡10分鐘左右第二步-將香菇取出並留下香菇水 (請注意此時香菇水請先留著之後會用到) 第三步-將香菇剁碎第四步-炒香菇請先下一點沙拉油並且將香菇塊以中火熱炒約一分鐘左右第五步-倒入土豆麵筋並且熱炒約一分半鐘 (維持中火) 第六步-加入香菇水並維持中火熬煮兩分鐘讓湯汁可以吸收更多食材的味道 (不用蓋鍋) 再來就可以添好飯淋上做好的香菇麵筋土豆湯汁就可以上桌囉~ 香菇麵筋土豆燴飯完成~~~~ 甜甜的麵筋&湯汁再配上香菇的香味其實還挺下飯的而且還刻意多加了一點香菇水進來煮起來會比較多汁吃起來也比較不會覺得乾乾的或是味道太淡 -- 台灣貪吃胖的玩樂故事~ http://twpang.com.tw/blog/ 2015機車環島吃吃喝喝玩耍的故事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.84.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1454337756.A.950.html

推

enjoy1718

02/01 22:50, , 1^F

02/01 22:50, 1^F

推

qq1217

02/02 16:41, , 2^F

02/02 16:41, 2^F

推

nsaids

02/03 21:11, , 3^F

02/03 21:11, 3^F