[食記] 台中懷特廚房素食異國料理

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者annieshing (飄飄)時間10年前 (2016/02/26 21:05)推噓4(4推 0噓 2→)

留言6則, 6人參與討論串1/1

[食記] 台中 White Kitchen 懷特廚房餐館名稱：White Kitchen 懷特廚房地址：台中市北區大德街84巷1號電話：(04)2207-0770 營業時間：11:00-15:00，17:00-21:00 平均價位：230 其它：種類選擇多圖文並茂的食物們:http://pics.ee/gmI 純文字版: 身在台中這個美食天堂，可以說是想要吃什麼就可以吃到什麼無論各國料理，街訪小吃，特色餐點 bla bla... 像是位在台中市北區的大德街上常常是素食者的聚集地從素食早餐到素食正餐一應具全飄飄這次吃的 White Kitchen懷特廚房，很沒禮貌的我原本以為會吃到一堆香菇結果跟本完全感覺不出來是在吃素吃的我們輕鬆自在，也找到一間可以招待吃素的朋友的異國料理餐廳!! 沒錯~它還是一間素食異國料理餐廳，種類還好多種耶那天剛好下著大雨還好外面有一個可以避雨的地方讓我們脫雨衣，才沒有弄的餐廳地板到處濕濕的滴水餐廳裡面氣氛是很清新溫馨的，店員們更是讓人窩心跟朋友來聚餐聊天或是聚餐都很適合耶!! 而且飄飄猛然發現，店裡面才沒有甚麼我的素食餐廳刻板印象整個大顛覆吧檯裡面陳列了許多飄飄愛牌的茶品 ---英國皇室TWININGS唐寧茶座位旁邊大大片的落地窗滿滿柔和的光線充斥在整個懷特餐廳光是坐著都好舒服迎賓的巨大熊熊交叉著手超級可愛，比飄飄還大隻耶~~~~ 心裡想著躺在熊熊身上做日光浴一定很棒外面冷冷的天一進到店裡面就一消而散隨著店員送來的菜單，還端了暖薑茶讓我們暖暖身從喉嚨一路暖到胃裡又散發開來菜色包括義大利麵，義式燉飯，異國美食創作，冬季限定鍋物，比薩跟炸物點心飲品有飄飄最愛的唐寧茶，歐蕾，咖啡跟特調店內採自助式點餐，而且秉持著服務至上還不收服務費的這般佛心套餐的精緻前品酥烤的穀物麵包可以沾著暖心的主廚湯品一起享用主廚沙拉是很清爽的苜蓿芽與蘋果再灑上堅果產生口感層次醋飲助消化溫和的酸味，讓嘴巴有要好好吃一場的準備了 (搥胸) 前菜真的精製的用心不但有漂亮的擺盤，更是有豐富味蕾的功能特別是這百香果醬山藥這樣處理山藥真的很好吃，竟然也不會黏黏的脆片佐莎莎醬更不用說是爽口開胃的好吃阿~ 主廚湯品暖暖胃畢竟剛剛冒雨前來，有這熱湯根本就是救命恩人超人氣瑪格麗特pizza $129 都超人氣了還不點 (笑) 但是點了果真相信他是超人氣，料實在，味道足，起司絲牽不完送到嘴裡熱呼呼，番茄跟九層塔的香氣跟著熱氣散開我們兩個人各點一份主餐再加一份pizza都吃得不亦樂乎韓國泡菜培根義大利麵 (微辣) $299 看到義大利麵上面一層紅紅的就是辣椒粉啦!! 不過吃起來其實不太會辣 (飄飄平常吃小辣) 義大利麵的味道對我這個重口味的來說稍微偏淡了一點但是就想說這樣偶爾的淡口味也不錯到底是真材實料的料理，是我才應該比較改改我的重口味習慣 (羞) 冬季限定起司牛奶鍋 $299 鍋底不加調味粉等等奇怪的東西，但是卻是我飄飄的耶!! 口味果然點對了還有旁邊鍋料豐富的沒話說，仔細看看這些菜葉處理的也很好菇類或是青菜的葉子都是很乾淨的煮得滾燙後飄飄起歡把火鍋料先放到飯上面冷一冷不燙口了再吃除了天然的美味安心之外，其實根本不覺得有我在吃素的感覺其實就跟平常吃飯同樣感覺，輕鬆自在韓國小吃起司辣炒年糕單點 $100 排餐加點只要 $59 濃郁的起司跟微辣醬覆蓋年糕裡面另外還有蘆筍，半熟蛋跟韓式泡菜對飄飄來說也不會很辣，就是很搭跟主食都很搭的點心，也很好下飯而且比起一般的辣炒年糕，有加起司就對了!! 今天的手作甜品是紅豆奶酪奶香味十足的奶酪，加紅豆好好食對味的搭配，飯後讓嘴甜甜黃金榛果拿鐵 $90 最後壓軸，就是一眼被我認出來的這個 2015聖誕節出的TWININGS 每次TWINING出的鐵盒限定系列都害我好動心像是之前的紅色電話亭跟雙層巴士的我也有蒐集到 (開心) 但是有時候台灣也不一定買的到，或是說~家裡的茶還沒有喝完不好意思一直買 XP 香草菊蜜茶 $100 這個價位可以說是非常良心，滿便宜的還有整套的杯組款待，整個賓至如歸一倒出來就知道這香氣有多迷人 ? 不愧是英國皇家御用等級吃飽飽，看個窗外，暖暖的坐在室內喝個貴婦茶閒聊太愜意一頓中餐吃飽喝足的笑容滿面，哈哈，多謝款待，下次還會再來的! -- 博士生圖文.日記 https://www.facebook.com/missshingshing -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.134.68.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1456491924.A.2A8.html

[食記] 台中懷特廚房 素食異國料理

[食記] 台中懷特廚房素食異國料理