[分享] 市面少見的印度辣咖哩泡麵分享
https://goo.gl/0GHucS
介紹一款 [奶素無五辛無酒] 印度咖哩泡麵給大家
今天到貨晚上馬上煮一包來吃
拆開的時候調理包真的很扎實
濃濃的一包咖哩醬包
不是隨便的咖哩粉混水摸魚
開水泡進去一陣濃濃咖哩味直衝~
一個字 - 香!
麵體...可能比較美中不足(或者我煮的方式不對)
比較普通一點 畢竟泡麵可能也沒辦法要求像拉麵一樣Q彈
BUT這個湯汁可濃郁了!
跟一般台灣素食特有味是截然不同的口感
除了入味的咖哩味道 還有奶味 咖哩+奶的味道就是順口!
還有那個辣 是融入湯汁口感的辣
不是那種外加一勺辣椒醬 香味辣味根本分開讓人皺眉出神那種辣
這湯不能少這個辣味 否則沒那個咖哩的勁兒
咖哩香+辣+奶味融合在口中 過癮的口感直達舌根
好吃!
覺得太辣可以用筷子只吃麵
覺得舌頭不辣了就可以大口喝湯
一口麵 一口湯 一口麵+湯
就這樣一下子就碗底朝天了
連碗底的湯汁都要舔乾淨才滿足~~
這麵跟本印度來的!
恩 不對 產地是馬來西亞.....
恩 以上個人很主觀的試吃分享
有買的也可以分享一下喔!
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