[食記] 奈良素食第一推薦～喜菜亭

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者theminihorse (這怎麼好意思(￣▽￣)>")時間9年前 (2016/10/25 15:50)推噓10(10推 0噓 11→)

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餐館名稱：奈良-喜菜亭地址：〒630-8357　奈良県奈良市杉ヶ町25-1 電話：080-6119-6105（sub 070-5660-1178） 0742-20-6188 營業時間：11:00~14:30 / 晚餐預約制週一休息平均價位：3000~5000 円（晚餐價格）白天好像是1500 円左右其它：老闆娘中英文都可溝通！官網：http://www.kinatei.com/ 有圖廢話多部落格版：http://blog.xuite.net/mini.horse/blog/458272425 今天要來好好的推薦一下奈良的素食餐廳~喜菜亭。本來我們這次關西之旅沒有要去奈良，但我想想自己都去了四次京都，居然一次都沒有去過奈良應該要來去一下，所以就跟我的姊妹們討論一下，再加上上網看看各大部落格客的推薦覺得奈良應該半天就夠了。所以我們一下飛機就前往奈良，跟觀光客一樣去了東大寺春日大社等在台灣我就先排了行程，然後吃素的人最擔心的就是沒東西吃(大概吧) 所以我第一件事不是查交通，是估狗奈良素食，然後就找到這家喜菜亭。看了之後覺得我一定要去，但是喜菜亭的白天營業時間只有到兩點，我們去的時間一定超過啊!! 然後我看到喜菜亭的官網上晚上是完全預約制，所以我就在出發前寫了一封信給老闆娘當天很快就得到老闆娘回復他歡迎我們去，我覺得光從老闆娘回信就感覺到老闆娘很熱情我也很熱情的寫了一封我真的好想去他店裡用晚餐的文情並茂浮誇的信然後就到了到奈良的那天了!說實話在中間我真的有點擔心，畢竟只有信件往返也沒有其他聯絡，內心還有點忐忑老闆會等我們嗎? 我們也只有三個人老闆要為了我們特別開店耶 (事實上就真的是為了我們三個人特別開店) 我們約五點從春日大社搭公車(搭1or2號市循環) 不到五點十五我們就到了JR奈良駛，因為沒有網路的關係，我們就先進去JR奈良駛的旁邊有奈良遊客中心用免費網路查一下喜菜亭的位置 (其實有存啦，但是還是擔心走錯方向~沒有google map不行啊 orz) 然後從JR奈良駛走到喜菜亭約不到五分鐘的路程遠遠看到小小的燈火亮起來的店，老闆娘真的一直等著我們晚上的用餐跟白天不一樣，晚上是套餐的，看你吃幾樣來算錢，從3000~5000不等我們吃了4860，幾乎是直上最高，因為實在太好吃了每一個都想要吃吃看就捨不得喊停了。一開始第一樣是開胃菜(左邊是涼拌海帶跟豆皮，右邊是甜黑豆) 老闆娘這時候開始跟我們介紹他的菜!才發現老闆娘中文好的不行!!!!! 我一開始寫信預約是寫英文，但老闆娘中文聊天沒障礙，有些單字還是英文溝通，問了老闆娘怎麼學中文他說看電視劇學的XDDD有夠愛台灣!! 中間聊天老闆娘也聊他來吃過台灣的素食，蓮香齋、陽明春天、若荷、穗科等等幾乎有名都吃過了! 接下來老闆娘會問你要什麼樣的飯，可以選擇白飯或五穀飯，或是白飯或五穀各一半，飯上會撒上香香的海苔酥，光吃白飯都好吃! 老闆會請你飯吃小小口，然後慢慢吃菜可以感受菜飯的味道很多部落客已經推薦過的味增湯，真的~真的~很好喝!!! 左上是老闆娘自己做的豆腐漢堡排~也很好吃，右上是生菜沙拉~嘛....就是生菜沙拉好像也沒什麼好說的(說了又要太浮誇) 再來是蒟蒻跟豆皮哇沙米，老闆娘教我們除了正常的吃蒟蒻外還可以用底下的蘿蔔絲沾醬油，然後用豆皮根綠色葉裹在一起大口配飯夾起來吃，會有不同味道!我們三個人也都很配合的浮誇的吃起來，搭配表情XDDDD 另一盤是馬鈴薯咖哩，強調絕對無五辛!!! 無五辛我又要跪地落淚了(又很浮誇)日本真的還蠻難找到無五辛的素食。問到老闆娘為什麼沒有吃五辛，他秀出她手機裡面的一張照片，在日本的佛寺拍的，一個石柱上面刻著肉類五辛不得入內，老闆娘說好神奇啊，五百年前的石柱就有智慧這樣寫，所以她也不吃五辛接下來吃炸咖哩餅，強調很好的油炸的，老闆娘搬出油來給我們看XDDD 我相信你，我一開始見到老闆娘就相信他了!!! 蒟蒻牛蒡，蒟蒻也是自製的，我媽媽也都會自己做蒟蒻，所以我吃得出來真的是自己做的跟外面的不一樣(絕對不黑心!!)這盤是冷的。一路吃下來我們也都真的有點飽了，但這時候老闆娘又端出這個!!! 驚為天人拉麵!!!!我跟我妹都覺得拉麵是今晚最驚喜! 太好吃所以真的還是把它吃光光!!! 下一道是沖繩風味醃漬物，老闆娘說他的鹽巴是去沖繩買的，然後又聊到我們真的很幸運，因為她兩天後要休息十天(去沖繩跟台灣!!!!) 這就是命運的相遇醃製我沒有很喜歡，挺酸的(是要開胃XDD)但是真的很特別~ 然後我們就真的吃不下了!!!就請老闆娘上甜點了 (不過我們也吃了4860應該也都差不多吃遍了吧) 甜點超好吃的三色丸老闆娘說其實很多便利商店的飯糰，我們以為是素食的其實都不太能吃(老闆娘有寫信去問超商，吃的超認真的阿) 然後外面的三色丸也不一定能吃(我有吃過耶~我不想接受這個事實) 跟老闆娘聊天完全停不下來，很能聊....然後被問到今天去了哪裡，就講到我們有去餵小鹿，但是很可怕啊~brabra~ 然後老闆娘突然就提到不然他帶我們去Night Tour 他開車帶我們去一個很棒的地方，小鹿都很乖的地方。所以我們就上車了現在想想也太好騙了(?) 不~是老闆娘太好了吧!!!! 你有去一家餐廳吃飯，整家店等你三個人吃完飯老闆還自己提議帶妳出去玩並且不收錢嘛!!!!! 你有去一家餐廳吃飯，整家店等你三個人吃完飯老闆還自己提議帶妳出去玩並且不收錢嘛!!!!! 你有去一家餐廳吃飯，整家店等你三個人吃完飯老闆還自己提議帶妳出去玩並且不收錢嘛!!!!! 太震驚所以要說三次!! 就這樣~我們奈良之旅意外新增夜遊行程! 吃飽飯之後，我們一同離開店裡，老闆娘帶著他店內的菜葉果皮，第一站帶我們夜喂小鹿!! 夜晚的奈良涼涼的，老闆娘說他跟這邊小鹿都很熟(常常來喂) 這邊我們沒拍照，這邊的小鹿真的跟我們白天遇到的兇猛小鹿不一樣XD 非常溫馴，可愛!! 都很喜歡吃新鮮的菜唷!我們喂得很開心，喂完之後，老闆娘說要帶我們去一個很美的地方聲音很好聽可以洗手，就帶我們到這裡(其實我們完全不知道這是哪XD) 洗手的時候木片和水的共鳴，真的好好聽，奈良夜晚的恬靜搭配的大自然就交響樂，我們那涼亭待了好一會才離開接者老闆娘阿姨帶我們去奈良遊客中心，這個地方每天都有不同的活動我們那天是和紙體驗我們折的可愛小鹿! 這邊的活動都免費的!!有時候還有浴衣體驗等等，館內有中文導覽員(我們那天遇到是上海姑娘) 真心!大推薦! 出發去奈良玩~可以去網站看看喔(好像也有深度旅遊導覽) http://www.sarusawa.nara.jp/ 真的很感謝老闆娘阿姨給了我們這麼美好的奈良回憶，後來整個結束時，在奈良分手時覺得很想哭~真的是好有人情味我們一定還要再來~~~~ 最後最後...其實有點不想寫就是老闆娘有在日本開了唯一一家(目前)素食民宿!!!!! 住在那邊超好的就不用擔心素食的問題了我們已經預約好我們要去了~~~ 不過好不想要告訴大家喔XD 我怕我們之後定不到XDDD 所以就讓大家自己去找吧(喂) JP Japanese room for vegetarians https://www.airbnb.com.tw/rooms/10030014?ref_device_id=a2327f2ea53079a3360abc0e3338448ae35d31fb&s=41&user_id=27878141 老闆娘真的是個好棒的人~奈良也是值得好好玩一玩的地方! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.2.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1477381801.A.BCD.html

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