[問題] 印度素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (願大家平安喜樂)時間9年前 (2016/12/20 18:55), 編輯推噓7(7010)
留言17則, 10人參與, 最新討論串1/1
小弟本身是吃蛋奶素,下個月要去印度出差 想請教各位版友,請問飲食上有什麼差異或需要注意的? 目前預訂飯店有先交待 I am a vegetarianism. Vegetarian diet with milk & egg. I don't consume anything with shallots, garlic, Onion, and garlic chive. 不過似乎沒寫到興渠Asafetida (網路查到發現是印度特有香料) 另外,印度食品上有小綠點代表素食(VGN),他的素食定義有版有清楚嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.65.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1482231343.A.B54.html

12/20 20:04, , 1F
蛋奶素沒問題吧,印度幾乎都是素食主義者居多
12/20 20:04, 1F

12/20 20:07, , 2F
印度素=五辛不忌的奶素
12/20 20:07, 2F

12/20 23:50, , 3F
印度吃素很方便,但要注意他們吃五辛
12/20 23:50, 3F

12/20 23:52, , 4F
因為我也是吃五辛的所以當初去印度如魚得水的大吃特吃..
12/20 23:52, 4F

12/21 14:21, , 5F
然後身體更健康朝氣因攝取不常食用之素材
12/21 14:21, 5F

12/21 15:50, , 6F
對了要看你是去印度哪裡 北印食物很辣 記得跟他說不要辣
12/21 15:50, 6F

12/21 15:51, , 7F
因為北印的小辣就夠你受的了...
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12/21 15:52, , 8F
南印就較多溫和一點的食物可選 但還是要跟他們說不要辣
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12/21 21:25, , 9F
已羨慕
12/21 21:25, 9F

12/22 01:03, , 10F
我自己沒吃過正統的印度菜 只吃過一點台灣的印度餐廳和
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12/22 01:03, , 11F
超市的冷凍食品 坦白說吃不太慣
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12/22 03:17, , 12F
我朋友說在印度,肉是有錢人在吃的
12/22 03:17, 12F

12/22 11:56, , 13F
餐點上桌千萬不要直接就吃,請先用餐具翻一下,聞一下
12/22 11:56, 13F

12/22 11:57, , 14F
基本上都會有五辛蔥蒜之類的,有時還有肉....
12/22 11:57, 14F

12/22 11:58, , 15F
反應後,服務生會搖頭回應你,再換過後的餐點要再確認喔
12/22 11:58, 15F

12/22 12:03, , 16F
謝謝各位版友資訊和建議,去南印Banglore
12/22 12:03, 16F

12/28 23:36, , 17F
印度菜大蒜洋蔥加的非常多
12/28 23:36, 17F
文章代碼(AID): #1OMGuljK (love-vegetal)
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