[食記] 台北-豆腐尼亞二訪

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者LIONDODO (LION)時間9年前 (2016/12/23 23:48)推噓5(5推 0噓 11→)

留言16則, 6人參與討論串1/1

餐館名稱：Tofunia 豆腐尼亞地址：臺北市大安區通化街38巷19號（信義安和站3號出口出來走5分鐘）電話：(02)2755-7380 營業時間： 11:00~21:00 平均價位： 200~300 其它：臉書 https://www.facebook.com/TofuniaRepublic/?fref=ts (第一次的）圖文好讀版：http://lion4757.pixnet.net/blog/post/44371009 ptt：https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1478199407.A.281.html 之前有po過一次，大家也可以看看那篇有菜單，這次我直接進入重點：蔬菜醬斜管麵太好吃啦！！！ http://imgur.com/GqLjXhY.jpg

http://imgur.com/D0jmFcw.jpg

雖然看起來像是青醬，但是相信我，絕對不是你現在想到的那個羅勒青醬的味道菜單上寫著使用菠菜、腰果、綠花椰、青椒、豆腐，比較明顯可以感受到的是堅果的溫潤感，而不是羅勒青醬那麼刺激的味道，好吃到我覺得非常適合直接把醬塗在土司麵包上來吃。醬不是油的那種，而是更接近於泥狀，很濃，總之，非常好吃，同行的朋友不是素食者，也跟我一起用湯匙刮盤子上的醬吃，不放過一點。 http://imgur.com/Q5HJb43.jpg

http://imgur.com/wNMnjHv.jpg

特別菜單：天貝漢堡！看拿白色的豆漿美乃滋多漂亮這漢堡也是好吃的，只是沒有蔬菜醬那麼讓我驚艷，天貝的味道我一直很難去表達是什麼味道，可以感覺有什麼不同在裡面，但又說不上來，就好像你無法想像出你沒看過的顏色一般，有一點像是「比較鮮」的黃豆的感覺，但這可能要大家自己吃過才會明白。烤薯條依然的好吃，然後我們把薯條拿去刮蔬菜醬配著吃哈哈。 http://imgur.com/IYYUgPH.jpg

一樣好吃的法式鹹派，單吃中間的餡時，會讓人很想配白飯...。另外，廚房的外國大姊是羅馬尼亞人，今天看到特別菜單有羅馬尼亞湯好奇問了下，但我們最後沒有點羅馬尼亞湯，甚感後悔，這種事前完全不知道會是什麼的奇妙經驗，肯定會比我回家Google後才去點來喝有趣多了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.169.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1482508116.A.383.html ※ LIONDODO:轉錄至看板 Food 12/23 23:51

[食記] 台北-豆腐尼亞 二訪

[食記] 台北-豆腐尼亞二訪