[情報] 強攻綠金商機！小7冷凍素食逆勢增2成

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sony577 (不《小孩雙姓》就單身!)時間6年前 (2020/03/17 01:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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2020/03/16 工商李麗滿近期自煮風潮盛行，民眾多購買生鮮蔬菜回家煮，2月以來已帶動相關業績成長近6成； 7-ELEVEN去年於全台2,500間門市成立冷凍素食專區，一年相關業績更是逆勢成長2成。此外，7-ELEVEN也在全台醫院、住宅商圈與廟宇周遭的56家門市推出「LIVE in HEALTHY 蔬食生活」專櫃，提供餅乾、海苔等零食及泡麵，更有市面上少見的全素糖果。即日起至 4月7日7-ELEVEN門市提供超過50款素食商品選擇，7-ELEVEN指出，綠金逆勢飆升，首創「素食、蔬食辨識LOGO」及「蔬食預購」打造健康蔬食友善商店。據外部調查，台灣素食人口高達330萬人，素食人口佔比世界排名第二，一年商機更是高達600億元，顯見現代人都想吃更健康、負擔少的食物。7-ELEVEN透過客群訪談發現素食客群兩大困擾：第一，「外食困難」，尤其出門到不熟悉環境時經常無奈以麵包、泡麵裹腹；第二，一般店家「標示不清難選購」，消費者需逐一確認商品成分是否可食用。為解決痛點，7-ELEVEN 貼心首創「素食與蔬食辨識LOGO」，連同是否為素食專用產線生產的資訊皆全數透明揭露，讓素食客群可依各自需求，透過包裝上的辨識LOGO資訊來做選購。素食族群因外食不便，喜歡在家自煮，7-ELEVEN發現許多消費者會習慣性存貨。看準商機，7-ELEVEN預購平台首次推出「生活美食誌-蔬食無肉日」專區，即日起推出6款蔬食料理：首推「OmniPork新豬肉」，以香菇、碗豆、非基改大豆與米，全植物製作而成，還有「宮廷素食麻油猴頭菇」、網購超人氣「龍鄉味紅骨九層塔抓餅」等，同時滿足素食及蔬食客層。 7-ELEVEN統一超商線上購物中心也架設蔬食料理專區，以南門市場老店老林記為主，推出十多種以上的即食料理，自2012年導入後，每年業績以5%穩定成長，年銷售超過上千包，其中以香菇燜筍、梅干素東坡、紅燒板栗等家常菜銷售最佳，免出門也能輕鬆選購高品質蔬食料理。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200316002353-260410?chdtv -- <岳父母>比公婆更有１００倍資格要求自己的女兒孝順!!! 請公婆要求<大小姑>孝順!!!!!! [心得] 認識"男權社會"產物:〈婆婆女沙豬〉 https://tinyurl.com/u2clb3v [討論] 通姦若除罪: <單身浪潮>將加速來襲!!!(相關討論) http://tinyurl.com/nywkw5e [新聞] 荷蘭的孩子到底跟誰姓 2019/01/30 https://tinyurl.com/ydx7adz4 [新聞] 除夕夜不想回婆家怎麼辦呂秋遠一句突破盲點 https://tinyurl.com/y7jvvd6m 媳婦在婆家過除夕: 性別歧視/男權自私沙豬！婆媳: <男權/服務男性>文化壓榨女人!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.187.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1584378605.A.6C3.html