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[分享] 食物-信豐農場的台灣紅藜們小開箱~

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (TOTOYO)時間5年前 (2020/08/25 19:02), 5年前編輯推噓7(7推 0噓 10→)
留言17則, 11人參與, 5年前最新討論串1/1
今天休息在家 終於有空來小開箱一下 信豐農場的台灣紅藜麵條~ 好伙拌的油蔥拌醬、香檬泰式打拋拌醬、香檬甜鳳藜醬 匠香的有機手工紅藜黑豆醬油 https://i.imgur.com/sjfY0OV.jpg
我覺得他們的包裝都還滿精美的 麵條的包裝有夾鍊密封這點我很喜歡~ https://i.imgur.com/tef7wda.jpg
這些紅藜麵 拌醬 醬油都是素的 網路上查紅藜的蛋白質含量非常高 是一種很健康很好的主食 因為我是想調理體質才想著吃素的啦 我給自己的計劃是不吃海鮮(沒腳的)>雞(兩腳)>牛豬羊(四腳) 漸進式慢慢習慣著不吃肉 所以今天的麵 我放了一點昨天家人吃剩下的五花肉 先把水燒滾 接者就是正常煮麵條的步驟! https://i.imgur.com/CsGoTtZ.jpg
把麵丟進去 五分鐘就可以起鍋啦! https://i.imgur.com/meCyJb9.jpg
把所有東西瀝乾撈起來 一杓拌醬 醬裡面可以看到一顆顆的小紅藜! https://i.imgur.com/SePqSoy.jpg
依照個人口味加手工醬油 因為醬油跟油蔥醬都不是特別鹹 所以醬油我加一湯匙 https://i.imgur.com/YPuCH1w.jpg
https://i.imgur.com/zoKUXn6.jpg
完成! 上桌啦! https://i.imgur.com/gLLuKxw.jpg
喜歡蔥花的人可以在加上蔥花 但我不敢吃蔥就沒加了 https://i.imgur.com/frJx2Yd.jpg
來自天然的台灣紅藜粉紅色麵條真的超級好看的 https://i.imgur.com/HMGiIii.jpg
麵條是約1mm的正方形麵體 其實看麵的外型時我第一個想到的是蕎麥麵 吃起來的口感我覺得是義大利麵跟蕎麥麵的綜合體 蕎麥麵比較粗糙 比較乾 義大利麵比較有韌性 我覺得很好吃 我喜歡有口感的麵條 油蔥醬配上醬油很合我口味 油蔥香 醬油鹹香 麵香 真的很推薦~~想要簡單吃一餐的人 最後我忍著不要吃最愛的肥肉………. 就把豬皮啃掉而已>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.67.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1598353364.A.9FB.html
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08/25 20:43, 5年前 , 1F
雖然麵條是素的 但你煮完是葷的 po在素食版是想怎樣
08/25 20:43, 1F
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08/25 21:01, 5年前 , 2F
對呀 偷雞？
08/25 21:01, 2F
推
08/25 23:22, 5年前 , 3F
建議可以把有肉的照片拿掉～畢竟這裡是素食版，彼此互
08/25 23:22, 3F
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08/25 23:22, 5年前 , 4F
相尊重應該不難吧！另外也想鼓勵原po慢慢減少葷食的想
08/25 23:22, 4F
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08/25 23:22, 5年前 , 5F
法很好啊！
08/25 23:22, 5F
阿 很抱歉我拿掉了
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08/26 08:16, 5年前 , 6F
三層肉...為什麼本板不給噓
08/26 08:16, 6F
我很努力往全素的世界奔跑>< 之前有試著直接不要吃肉 然後三天後我就.....崩潰了買了一堆鹹酥雞 後來發現碗裡有 但盡量不去吃他 似乎比較不那麼難受... ※ 編輯: gill0130 (180.217.69.138 臺灣), 08/26/2020 12:21:38
推
08/26 13:09, 5年前 , 7F
OK的一步一步來
08/26 13:09, 7F
推
08/26 16:20, 5年前 , 8F
麵看起來不錯捏 看起來很有口感 吃素這件事照著自己
08/26 16:20, 8F
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08/26 16:20, 5年前 , 9F
的步調吃就可以了
08/26 16:20, 9F
推
08/26 17:41, 5年前 , 10F
吃素很簡單~不用太著急慢慢來
08/26 17:41, 10F
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08/26 18:06, 5年前 , 11F
紅藜很健康,是很不錯的食物 信豐也有單賣紅藜
08/26 18:06, 11F
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08/26 18:06, 5年前 , 12F
跟著五穀飯一起煮 口感很好
08/26 18:06, 12F
推
08/26 18:56, 5年前 , 13F
加油 (拍拍
08/26 18:56, 13F
推
08/26 19:08, 5年前 , 14F
我第一次知道紅藜,台灣人真的很厲害,這麼有創意
08/26 19:08, 14F
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08/26 19:08, 5年前 , 15F
把紅藜做成這麼多不同的食材
08/26 19:08, 15F
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08/27 10:02, 5年前 , 16F
好吧~原Po加油了~可以理解~~
08/27 10:02, 16F
推
08/31 11:26, 5年前 , 17F
藜麥很多好處 我家老人跟小孩都滿愛的
08/31 11:26, 17F
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