Re: [新聞] 透過多色飲食法，你也能遠離癌症和心血已刪文

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者duckgentlema (少n的達克公爵)時間2年前 (2021/06/05 06:49)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串2/2 (看更多)

買來的書的封面如是說: https:// docs.google.com/document/d/1L41cpB-vtklnhRK36tKog3LrqtmbqaGL5_Hc4FzzJSI/edit 裡面頂端有個"續--五色根據" 可以繼續點開看這本書我有買；看到的當公共借閱權的無恥購買量補個卦: 看到這篇的紅色食物時質疑了一下，於是乎恍神了發現蝦紅素評語: 動物體內也該有動物版本的抗氧化特長所以我們就讓他有了 ※ 引述《sony577 (不《小孩雙姓》就單身!)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1WOodsO2 ] : 透過多色飲食法，你也能遠離癌症和心血管疾病！ : 2021.03.22 新星聞狂報／台北報導 : 台灣十大死因之首是癌症，而且已經蟬聯 36 年之久，現代人精緻飲食，更是造成癌症的 : 原因之一，而根據醫學博士的驚人發現，透過均衡的多色飲食法，能大幅降低人們罹患癌 : 症和心血管疾病！我們就來看看有那些食物以及他們的好處吧！ : 一、「綠色食物」 : 綠色多酚具有非常強的「抗氧化作用」，可以保護我們避免罹患活氧引起的失智症、腦梗 : 塞、胃癌、攝護腺癌、卵巢癌、肺癌、白內障、黃斑部病變。 : 綠色食物的代表「綠茶」，含有豐富的抗氧化物質兒茶素，只要一天喝 5 杯以上綠茶， : 腦梗塞的死亡風險就會減少五成。早、中、晚餐後各喝 2 杯，一天就會超過 5 杯了，從 : 今天開始就可以輕鬆實踐。另外吃「菠菜」攝取的葉酸，可以讓心臟病的死亡風險減少五 : 成；葉黃素也能讓二成的白內障患者改善症狀。 : 二、「褐色食物」 : 褐色的食物對於多發性神經病變、自律神經失調、腸躁症、更年期障礙、憂鬱症、精神病 : 、乳癌、攝護腺癌的預防效果都非常好。 : 褐色食物的代表「胚芽」，含有豐富的維生素B1，還富含控制自律神經所需的「γ－穀維 : 素」，可以改善自律神經失調、更年期障礙造成的心悸、倦怠、暈眩、頭痛、失眠等各式 : 各樣的症狀。 : 「大豆」又稱作農田裡的肉，它有 30 ％的成分是優質蛋白質，還含有均衡的異黃酮、色 : 胺酸、卵磷脂、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、維生素E、維生素B1、葉酸等各種營養素。日 : 本人之所以長壽，都要多虧大豆食材的貢獻。一天喝 3 碗以上味噌湯的人，乳癌的風險 : 會減少 40 ％。 : 「花生」和「鰹魚」都含有很多色胺酸，能有效改善憂鬱症、失眠等精神上的症狀。色胺 : 酸是一種必須胺基酸，人體無法自行生成，因此需要透過飲食直接攝取魚、肉、豆類所含 : 的蛋白質。 : 花生含有很多色胺酸，能有效改善憂鬱症、失眠等精神上的症狀。圖／擷取自網路 : 三、「黃色食物」 : 黃色的「蔬菜、水果」都含有強大的抗氧化物質。黃椒、柳橙、檸檬富含維生素C，南瓜 : 、黃椒、杏仁則富含維生素E。這些成分會進行精彩的團隊合作，預防氧化。從結論來說 : ，這些黃色食物可以預防心肌梗塞、腦梗塞、失智症。 : 黃色食物的代表—「油脂」，特別是腦細胞有 60 ％都是油脂。從食物中攝取的油脂品質 : 會直接影響到記憶力等腦部活動，所以必須多多攝取品質優良的油脂。其中最適宜的是「 : ω－3」的不飽和脂肪酸，需要每天從青花魚類、亞麻仁油、紫蘇油、或是有顏色的「蔬 : 菜水果」，以及「橄欖油」攝取。 : 「蛋」因為含有很多膽固醇，而被視為大忌，但就算攝取過量的膽固醇，肝臟也會減少合 : 成來進行調節。即使吃下 5、6 顆雞蛋，也不會影響到血液裡的膽固醇數值。蛋更是「完 : 全營養食物」，均衡包含所有人體所需的必須胺基酸。不僅如此，蛋還含有豐富的維生素 : 和礦物質。 : 很多人以為雞蛋吃多了會膽固醇過高，其實不然。圖／擷取自網路 : 四、「紅色食物」 : 「胡蘿蔔」所含的紅色β－胡蘿蔔素屬於抗氧化物質，在體內會變成維生素A，具有抗癌 : 作用；「番茄」和「西瓜」的紅色來自茄紅素，抗氧化作用是維生素C的三千七百倍。 : 紅鮭所含的蝦紅素，抗氧化作用是維生素C的六千倍，美容效果、消除疲勞、抗老化的效 : 果也出類拔萃。而且，紅鮭的維生素D也很豐富，1 片就能攝取到一週所需的維生素D，最 : 適合骨質密度下降的骨質疏鬆症患者。ω－3的EPA、DHA含量也很高，可以清血液，預防 : 腦梗塞和心肌梗塞。 : 鮭魚營養價值極高，難怪一堆人聽到免費吃會願意改名。圖／擷取自網路 : 五、「黑色食物」 : 「芝麻」所含的芝麻木酚素裡的芝麻素，具有抗氧化的作用。芝麻素會由小腸吸收，在肝 : 臟發揮作用。代謝十分活潑的肝臟容易生成活氧，所以芝麻素可以直接在肝臟裡發揮抗氧 : 化作用。另外，芝麻素可以活化肝臟分解酒精的酵素作用，有預防宿醉的效果；芝麻木酚 : 素和大豆的異黃酮，也同樣是一種植物性雌激素，作用和女性荷爾蒙的雌激素相同，因此 : 也有改善更年期障礙、骨質疏鬆症、生理不順、預防老化的效果。 : http://n.yam.com/Article/20210322119146 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.164.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1622846979.A.80A.html ※ 編輯: duckgentlema (36.239.164.60 臺灣), 06/05/2021 06:51:33 ※ 編輯: duckgentlema (36.239.164.60 臺灣), 06/05/2021 07:04:10