[情報] 不是高麗菜！哪種蔬菜「清燙就好吃」？

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sony577 (小孩雙性:《姓名權》平等)時間11月前 (2023/12/02 03:57)推噓0(0推 0噓 1→)

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不是高麗菜！哪種蔬菜「清燙就好吃」？一票網友秒點它：超甘甜 2023/12/01 中時新聞網林毅不少人為求健康，料理時習慣只加一點點甚至不加調味料，因此都把高麗菜當首選。就有網友詢問，有什麼蔬菜是只要清燙就好吃的，底下鄉民答案卻不是高麗菜，而是「這個食物」。網友在PTT女性版發問「有什麼青菜純燙過，不加調味料就很好吃的？」，她好奇，到底有什麼蔬菜，不加任何鹽巴、味精或醬油，單純用熱水燙過就覺得很好吃的，真的有這種蔬菜嗎？鄉民們紛紛留言，其中以玉米筍答案最多：「絕對是玉米筍」、「玉米筍，什麼都不用沾」、「玉米筍又甜又好吃」、「玉米筍直接生吃我覺得更好吃」、「自己種且現採的玉米筍，電鍋蒸完能吃到甜味」、「玉米筍、筊白筍都讚」、「玉米筍第一，高麗菜第二」。但也有不少人給出其他答案：「玉米筍是澱粉不是蔬菜吧，所以我選花椰菜」、「吃過芥菜，就會覺得任何青菜都好吃」、「山茼蒿，用柴魚高湯燙超美味」、「高麗菜啊，新鮮的有清甜味」、「花椰菜，但菜蟲實在多了點」、「別被推文騙，秋葵不沾醬超噁心」、「如果不嫌棄野菜，龍葵的嫩葉水煮很好吃」、「萵苣，弄熟切片就好吃」。雖然不少人質疑玉米筍是澱粉類，但實際上玉米筍確實屬於蔬菜類，跟玉米相比，玉米筍富含膳食纖維，碳水化合物含量少，對於減重或是消水腫，都相當有幫助。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231201005205-260405?chdtv -- 魯冰(Gayle Rubin)首創 "(買賣)交易女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人：性的「政治經濟學」〉；請看《女性主義經典》一書，頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隸)被賣到夫家夫家供她吃/穿/住變成夫家人力失去部分人身自由本來是公主->偽裝窮"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"監禁"+過"養女般"生活->超級大白目! 拿聘金: 古代陋習，男方<買女人>來養，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麼"孝順娘家!) 推薦好書:《黑羊效應：心理醫師帶你走出無所不在的霸凌現象》作者: 陳俊欽精神科醫師 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.13.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1701460629.A.8C2.html