[情報] 有人聽過主婦聯盟嗎?
「主婦聯盟生活合作社」也是一個販售有機食物的地方
不過他有些社會責任跟使命 跟一般有機店不太一樣
主婦聯盟當初是台灣社會運動風起雲湧的八十年代
仿效日本生活俱樂部的精神 祈望從最基層的家庭主婦與飲食文化來達到社會改革
當初日本總是喝美國進口的牛奶 不但造成日本國內酪農業日漸萎縮
日本生活俱樂部的創辦人也發現進口牛奶售價高但營養價值低
所以從訂購當地牛奶329瓶開始 建立起當地居民與當地牛奶商的關係
從此 消費者跟製造者的關係不再是單一且疏離
主婦聯盟也有著此種精神
他們的生活合作社(零售店面)不只是販售商品
會員雜誌每期也都會介紹所販售的農人的故事 也會常常跟台北文山社大舉辦講座跟課程
說他們具有某種政治意圖其實也是
但我認為現代社會疏離的買賣關係的確是需要一些改變的
跟製造生產者的關係 除了討價還價 還能學到許多消費者不知道的東西
主婦聯盟
http://www.huf.org.tw/
主婦聯盟消費合作社
http://www.huf.org.tw/coop/index.html
參考資料:
從廚房看天下 賴青松(本身也在宜蘭種植有機米)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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