[食材] 豬皮
最近想補充膠原蛋白
考慮過魚皮
但是聽說魚皮重金屬和水汙染很嚴重有點不敢吃
雞腳的話...
有點懶得啃 而且去骨的話 一小盒通常要100以上
所以將目標鎖定豬皮
(豬腳超難咬=.=...放棄)
價位算最便宜的
而且學校附近滷味店剛好有賣滷豬皮 一片20元
我剛買了一片吃看看 味道還可以
但是還是不確定豬皮的熱量.膽固醇和脂肪的多寡
想問一下是否有人長期吃過豬皮?效果如何呢?會不會胖呢?
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