Re: [請益] 有機

看板vitalitydiet (生機飲食)作者stsnstsn (嗨寶貝..)時間14年前 (2010/03/07 20:30)推噓2(2推 0噓 14→)

留言16則, 3人參與討論串3/3 (看更多)

個人淺見依照有機的定義來說，從種植開始連種子都要是有機栽培的! 土壤，水，與生長環境都是在有一定標準的情形才可以使用~ 當然有機肥料，定義也比較特殊，連製作的資材也要是有機的比如說廚餘堆肥的話就很難介訂了，因為來源食物不是全部都是有機的! 當然在我們國內有機栽種的作物，目前還沒有到達這麼嚴苛的標準但也一定都在水準之上(如果是良心種植的話) 至於為什麼會有生機這種說法，因為今年開始政府有一些法令也由於長期有些不良業者，明明不是有機卻聲稱有機，因為價格比較好而國內有一些組織在幫忙介訂有機，也就是認證機構有些像是肉啦，魚啦，甚至有些雜糧類的，這不在認證標準內或是它在國外拿到國外認證，但是台灣不一定承認這些認證標準所以就只能以"生機"的說法去敘述這個產品不過卻出現了一個有趣的現象，大家就開始說自己的農產品是生機不敢說自己是有機，這樣就變成有一點在模糊地帶消費者往往也不太清楚這兩者差別，所以甚至有時候會認為幾乎一樣因為要想想，拿到有機認證的農友，常常會遇到抽檢抽驗如果因為不知道什麼因素(很多種)，被驗出有農藥殘留這不是小事情，除了被剝奪認證以外，沒記錯會有幾年內不可再申請認證有一點不確定正確性，但是這算是很嚴重的處罰了!! 不管如何，生機跟有機，只要是有良心的農友，都是好的產品~ 現在的問題就是，農業生產掌握在農友上面，銷售卻不在農友上面儘管農友有很好的農業知識與技術，但是經銷商卻不一定有這樣好的產品不一定會被發現，消費者有時候卻會被不小心被誤導我想有機農民如果能夠有辦法銷售自己用心栽種的產品，這樣會更好消費者若是假日有空的時候，也可以到田間去走走，去實地了解學習也很棒當然這些確實都滿難達到的，但絕對是值得推廣的。歡迎其他人補充喔，搞不好我說的是錯的 ※ 引述《whoami18 (gino)》之銘言： : 有機和生機 : 有不一樣吧 : 有機和生機的區別是??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 79.136.90.251