[分享] 自製優格起士~

看板vitalitydiet (生機飲食)作者rone0416 (夜神)時間15年前 (2010/04/06 14:03)推噓1(1推 0噓 1→)

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網誌圖文版：http://yogurtmama.pixnet.net/blog/post/4352926 大家有沒有像優格媽媽一樣每天做優格吃優格呢？可是每天都吃一樣的優格會不會膩呢？可能會有人想要有點不一樣的吃法喔! 現在教大家最簡單的優格起士的製作法，很多優格DIY的創意料理都是從優格起士出發的，優格起士其實製作非常簡單，也賦予DIY優格更多變化的吃法喔!! 首先準備濾紙或濾布，以及適當大小的容器，端看所要製作的優格起士量有多少，以及一張保鮮膜，接下來就要開始製作優格起士囉! 接下來就以濾紙與杯子作示範首先當然是先作一桶新鮮的優格囉，然後將濾紙張開放於杯子上。將新鮮優格倒入濾紙中，並用保鮮膜封好。可以用橡皮筋將保鮮膜與濾紙綁緊。放入冰箱冷藏滴水8小時，滴出的水就是乳清蛋白，濾紙上的就是起士囉。優格起士成品！很漂亮吧！這時候可以加洋蔥、鹽、黑胡椒調味就成為一道非常好吃的優格起士喔!! 也可以將優格起士塗抹於烤好的吐司麵包上，也是好吃到不行喔！推薦！ -- 阿遠的減肥日誌-http://roneqq.pixnet.net/blog 健康達人部落格-http://drhealth.pixnet.net/blog 優格媽媽個人站-http://yogurtmama.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.165.41