[請益] 牛奶與蔬果汁一起喝會減少營養吸收?

看板vitalitydiet (生機飲食)作者 (angie)時間14年前 (2011/03/17 15:39), 編輯推噓0(000)
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最近開始打蔬果汁 挺喜歡木瓜牛奶的 但在網路上看到有說法是蔬果汁最好不要跟牛奶一起打 因為「牛奶含有豐富的蛋白質,而蔬果汁多為酸性, 會使蛋白質在胃中凝結成塊,吸收不了, 從而降低了牛奶和果汁的營養價值」 這是真的嗎??? 這樣就不能喝木瓜牛奶和蘋果牛奶了 嗚!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.37.26
文章代碼(AID): #1DWRgh2E (vitalitydiet)
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