[食譜] 5分鐘快速料理.橄欖油酪梨烤土司(海苔篇)

看板vitalitydiet (生機飲食)作者 (木不子水晶凍)時間14年前 (2011/10/17 15:26), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌: http://bit.ly/nVpH3z 酪梨食譜持續進行中,一樣都是酪梨烤土司將食材變換排列方式,就讓人產生耳目一 新的感受! 食譜來源:專頁臉友討論提供 食材: 海苔,3片 酪梨片,2片 土司,1片 橄欖油,適量 檸檬汁,適量 調味料: 粗粒胡椒粉,適量 海鹽,適量(可省略) 步驟 : 1.食材備妥,土司烤好。 2.將海苔與酪梨鋪排在烤土司上。 3.酪梨裸露處塗上檸檬汁,延緩氧化變色。 4.淋上橄欖油。 5.灑上粗粒胡椒粉。 6.灑上適量海鹽。 7.上桌! 木不子的小分享: 1.選購的海苔若有調味,可以省略海鹽,避免攝取過多鹽份。 2.若是製作完畢馬上食用,可省去檸檬汁的步驟,所以手邊沒有檸檬的朋友毋須擔心。 3.檸檬汁除了可以延緩氧化變色外,與橄欖油搭配在一起的滋味很棒,只要適量塗抹, 毋須擔心檸檬酸味影響烤土司的味道。 食後感想: 製作完畢後,發現了酪梨界隱藏版香奈兒(誤)!除了美味,酪梨經過不同的排列組合, 帶來令人驚喜的視覺享受,大家一定要親身感受! -- 歡迎大家拜訪木不子的廚房 (http://www.dodocook.com/kitchen/53 ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.101.175
文章代碼(AID): #1EczYlq4 (vitalitydiet)
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