[分享] 柑橘是好物！女性常吃可降腦中風風險
(優活健康網記者沈廷君／編譯)以中醫的角度來看，由於柑橘屬於寒性食物，通常都會建
議女性朋友盡量少吃，以免讓易手腳冰冷體質的女性更加虛弱，不過日前英國一項最新研
究指出，常吃柑橘的女性與不吃者相較之下，發生腦中風的機率大大降低達到19％，研究
員Aedin Cassidy教授表示，應該與柑橘含有的「黃烷酮」相關。
英國東安格利大學（Norwich Medical School in the University of East Anglia）日
前在《中風：美國心臟協會期刊（Stroke: Journal of the American Heart
Association）》刊登一篇論文指出，女性多吃柑橘能降低未來發生腦中風的風險。根據
報導，英國針對近6萬多名女性做長達14年的調查，從每4年的飲食資料中發現，平常愛吃
柑橘的人，出現腦中風問題的機率較機乎不吃者減少19％，且柚子吃特別多的女性同樣也
較沒有腦中風的情況。
Aedin Cassidy教授表示，柑橘與柚子都屬於同類型的水果都富含「黃烷酮」，而過去曾
有研究發現，「黃烷酮」與女性發生腦中風有一定的關連性，可能因此常吃柑橘類水果的
人，之後較沒有腦中風的狀況。不過Aedin Cassidy教授強調，若想要多吃柑橘類水果，
最好吃實體水果，由於市面上的柑橘類果汁大多都含糖量非常高，最好少以喝果汁的方式
替代，以免養生不及，反到先養胖自己。
而腦中風在國內屬於發生率相當高的突發疾病，馬偕醫院衛教文章提醒民眾，當出現單側
臉、手、腳部突然麻木，且意識與口齒突然不清楚、頭暈至無法站立、劇烈頭痛，抑或是
突然眼睛視力不清晰等，得馬上就醫院檢查治療。
http://tw.news.yahoo.com/柑橘是好物-女性常吃可降腦中風風險-060000074.html
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