[情報] 多吃纖維食物 常保健康
腸道健康，經常跟纖維食物息息相關。彰化基督教醫院營養部營養師林佳姿表示，
現代民眾的腸道功能很差，有些人動不動就出現便祕、腹瀉、皮膚乾燥、
消化不良等問題，甚至於還可能罹患腸道方面的癌症，建議民眾應多吃富含纖維的食物，
如此才有利於腸道健康。
林佳姿指出，在營養諮詢門診中相當常見便秘、消化不良的人前來洽談，
這些人都有程度不一的腸道疾病。其實便祕發生原因跟蔬菜、
水果攝取不足有很大的關係，因為蔬果是獲得豐富纖維質最容易的來源，因此，
纖維質攝取不足跟便秘、消化不良、大腸癌等疾病有關，想要腸道健康，
最簡單的方式就是多攝取蔬果
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