[請益] 關於自製優格的問題
之前都是用林鳳營牛奶搭配林鳳營原味優酪乳
用玻璃罐放入電鍋用保溫功能
幾次下來都成功製作成功 如市售優格狀
但前幾天
想說來個實驗精神 悲劇就此發生...
林鳳營牛奶搭配光泉原味優酪乳
一樣的工具一樣的製作方式
但最後卻是變成
玻璃罐上層有一點點優格狀(真的只有一點點)
但三分之二都還是液體
聞起來又沒壞的味道
所以非常困惑 這到底是發生什麼事
想請比較懂這方面的版友給建議
我應該是該把現在放在冰箱裡的三大罐怎麼處理會比較好呢
感覺倒掉很浪費 但如果再買優酪乳混合用之前步驟重做又怕失敗損失更慘
好困擾唷!!!
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