[廣宣] 楊老師生態果園
酪梨(LUla)─營養豐富的水果
: 一、緣起：
: 酪梨原產中美洲，中美洲人以酪梨為主食。台灣於1913年便從美國引進，
但大多數植株被日軍砍伐，民國43年農復會又自美國引進多種品種。
: 二、營養又有益健康：
: 1.酪梨果肉柔軟，有核仁味，易於消化，為營養均衡的天然食品。
: 2.酪梨除了富含有植物性脂肪外，並含有豐富的蛋白質、礦物質、維他命
A、B2、C\、E等。
: 3.酪梨是低糖類高能量果實，所以被推薦為糖尿病人的食物。
: 三、吃法隨心所欲：
: 1.果肉沾蒜泥(蒜茸)醬油露進食，其風味佳，能幫助消化。
: 2.果肉沾美乃滋進食。
: 3.果肉沾甘草粉醬油進食。
: 4.果肉沾細糖、糖粉，感覺綿綿，清涼可口。
: 5.將麵包切開放入果肉，放入甘藍菜絲，再加美乃滋。
: 6.將果肉切成塊狀，使用1400cc之果汁機，放入果肉約14兩，加入煉乳
約90公克／\4罐)，放入白糖約三湯匙，放入冰塊或冰水，至果汁機約
90％容量。
: 7.可將煉乳改用鮮奶，更芳香(視需要酌量增減)。
: 8.添加布丁，便成為酪梨布丁牛奶汁。
四、成熟收穫期：每年國曆月六月中旬到九月中旬，歡迎洽詢。
: 五、自產自銷：歡迎至果園參觀購買，絕對比市價便宜。
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