[食譜] 養身好健康--紅豆黑木耳漿
材料:黑木耳、紅豆湯、(黑 糖)
做法:
1.黑木耳去蒂,切絲,放入水 裡煮。
2.煮沸之後,轉小火繼續煮2 小時。
3.置涼,將黑木耳絲撈出,用 果汁機攪碎。
4.將攪碎的黑木耳放回鍋中, 以小火續煮1.5-2小時。
5.紅豆洗淨泡水約30-60 分鐘。
6.放入電鍋中,外鍋倒入一碗 水,按下開關煮。
7.煮完後,重覆以上動作再煮 一次。
8.紅豆熟透至軟即可。
9.取黑木耳漿加入紅豆粒、紅 豆湯水或黑糖。
出處:蔬食伊甸園
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