[分享] 粉葛豬骨湯功效有哪些？

看板vitalitydiet (生機飲食)作者t82316 (troy)時間7年前 (2017/06/20 22:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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粉葛豬骨湯功效有哪些？ https://myhealth911.com/20170620_1161080.html 文章導讀葛粉豬骨湯是屬於一道藥用類食物，常喝葛粉豬骨湯可以健脾養陰，有生津止渴的效果，葛粉有很大的藥用價值，無論是入藥還是做藥膳對人體非常好，常常食用葛粉可以預防身體疾病，還可以補充身體所需要的微量元素，下面讓我們來看一下葛粉豬骨湯的做法。做法 [用料]豬骨700克、粉葛500克、紅棗10個、陳皮1片。 [製作] （1）粉葛去皮洗淨，切段；紅棗（去核）洗淨；陳皮浸軟、去白。（2）豬骨洗淨、斬塊，與粉葛、紅棗、陳皮一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2-3小時，調味食用。 [功效]健脾養陰，生津止渴。但胃寒濕重者不宜用本湯。菜品特色；烹飪簡單營養價值能量 950.16千卡蛋白質8.14克脂肪1.1克碳水化合物239.75克葉酸7.3微克膳食纖維 1.34克維生素A1.66微克胡蘿卜素9.66微克硫胺素0.21微克核黃素0.08微克煙酸2.18 毫克維生素C2.24毫克維生素E0.13毫克鈣677.34毫克鉀2943.02毫克鈉1983.4毫克鎂 287.76毫克鐵8.58毫克鋅2.93毫克硒57.54微克銅1.71毫克錳1.04毫克食譜營養豬脊骨：豬脊骨具有滋補腎陰[1] ，填補骨髓之功效；用於腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。葛根：葛根主要含有碳水化合物，植物蛋白，多種維生素和礦物質，此外還含有黃酮類物質。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.199.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/vitalitydiet/M.1497970643.A.98A.html