Re: 有關連鎖咖啡店使用的奶泡是否安全可食用
※ 引述《summer99 (當你的眼睛瞇著笑。)》之銘言:
: ※ 引述《erria (what's real)》之銘言:
: : 你說的是鮮奶油吧
: : 是你沒看清楚 還是報導沒說清楚呢^^#
: : 我在西雅圖打工過 我們本來也是用氣彈打鮮奶油
: : 但是成本不低 後來就改用機器打在弄進擠花袋了
: : 我覺得 其實效果差不多阿 都不容易塌阿
: : 只是方便性的問題吧
: : 那個氣彈蠻貴的
: : 飲料一杯才賺多少
: : 我覺得這則新聞真實性可議
: : 先別自己嚇自己吧^^
: 倒底氣彈是什麼東西呢????
: 我打工的時候 他們都直接放在花袋裡 直接擠出來 一樣好看耶
: 不懂不懂
是小小金屬罐的氮氣瓶 一個10塊錢
一支奶油槍會用兩個氮氣瓶
目的是讓鮮奶油叫快速與空氣混合變成發泡奶油
比用打蛋器的方式來的簡便快速
和奶泡則是完全沒關係的
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