Re: 有關連鎖咖啡店使用的奶泡是否安全可食用
我不懂耶
我門店都適用機器打的
為什麼要用笑氣或氮氣阿
還有
奶泡一般來說都是現用蒸氣管現打的吧
基本上應該很新鮮才對阿
※ 引述《allfar (hno3)》之銘言:
: 鮮奶油不容易塌掉吧...?
: 就單單擠在飲料上時
: 除非把他攪拌進去飲料
: 不然我覺得他可以維持很久啊
: 奶泡過十分鐘就會慢慢化掉了吧
: 所以我超堅持焦糖瑪奇朵客人一定要快點來拿:p
: 不來拿我馬上送過去:p
: ※ 引述《green1111 (what?)》之銘言:
: : 很少人會拿笑氣灌氣球
: : 一般都是用氦氣吧
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