Re: [抱怨] 85度C的咖啡是冰塊充數?

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (請記好我的本名~)時間17年前 (2008/09/08 12:15), 編輯推噓4(405)
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原文吃光光~ 其實大部分店家的冰咖啡 都是以熱的咖啡 固定的量 到進冰塊裡 變成冰咖啡 所以通常說少冰的量會變得比較少 更不用說去冰了 會只剩下一些些 下次如果真想去冰 叫它不足的用開水或生飲水補滿 只是這樣會沖淡很多~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.191.8

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幫推 因為懂泡咖啡的人 是不會要求冰咖啡去冰
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09/09 18:20, , 2F
除非是冰滴咖啡 不然也可考慮超商罐裝 精裝的冰咖啡
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不是說一定非懂泡咖啡不可啦 只是說現泡的冰咖啡
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09/09 18:24, , 4F
要去冰 做法上有點困難 先泡起來冰就不新鮮了!
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現泡才新鮮才冰 不過現泡是熱的 不加冰怎麼變涼?
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09/09 18:26, , 6F
因為類似討論很多 建議下次可說 [去冰&幫我水加滿] :)
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原Po說的很有道理....只是espresso加了些許的冰塊
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我覺得這也實在沒什麼好吵說裝多少 一杯咖啡就是那樣的量
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滿不滿只是冰或水多少的問題而已吧~
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文章代碼(AID): #18nARI84 (Barista)
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