Re: [手沖] 安堤瓜...酸>"<
※ 引述《dsjdavid (David)》之銘言：
: ※ 引述《dsjdavid (David)》之銘言：
: : 推文字太多~直接用回文~重覆請見諒~
: : 我剛剛就去試用15g的粉沖200cc..
: : 為了怕太淡,我特別把豆子磨成郵桶一圈,然後水溫95度C.水注也用我能力範圍內的最細!
: : 沖出來後總覺得水味太重.濕香氣是沒有變淡,甜味一樣明顯.
: : (換成Kilimanjaro PB)
[恕刪]
說到酸的安提瓜, 我可是頗懷念的
七年前吧, 一次偶然的機會喝到安提瓜的espresso
當時和女友都是第一口喝下去,
哇:~~~怎麼那麼酸.........
可是伴隨著第一口強勁的果酸味(不是放久的那種酸味)
隨之而來的, 是讓我們倆一小時都捨不得喝開水的回甘
就一直繞在喉頭...
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只可惜後來喝到虹吸煮出來的, 都只是順口
卻沒了那讓人回味的滋味........
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如果戀愛像一杯藍山咖啡 如果戀愛像一瓶陳年美酒
那我會在短時間內將它一飲而盡 那我會一小口一小口慢慢品嘗
將那份感動 永存心中 讓那份香醇 迴盪腦海
以免 以免
等到它變酸了 一下子喝完了
留下一生的遺憾 徒剩往日的愁悵
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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