Re: [問題] 困惑
※ 引述《aubkub (隨便啦)》之銘言：
: 一直以來有個很大的疑惑~~~
: 煮塞風的時候攪拌的次數真的都固定的嗎?
: 難道煮兩杯跟三杯的量都是一樣的次數嗎?
: =.=?
: 還有萃取的時間也不會因為量的改變而改變嗎?
: 還是說煮兩杯40秒 煮三杯就可以拉到50秒?
: 烘培的深淺有差嗎?
: 好多疑惑阿!!
: >.<
其實啊,我覺得閣下可以多做嘗試啦,好比方說
攪拌一次變成二次試試看其中味道差異啊
也可以試試看不動顆粒度,比例,溫度,攪拌次數
只改變萃取時間啊........
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.73.81
討論串 (同標題文章)
Coffee 近期熱門文章
111
112
PTT美食旅遊區 即時熱門文章