Re: [器材] 要買Presso海鷗 還是愛樂壓?
※ 引述《loool (從這島到那島)》之銘言：
: 我的迪朗奇咖啡機堵住相當嚴重
: 使用了一年義式咖啡機 時常想念愛樂壓的方便
: 但喜歡咖啡機打出來的奶泡
: 現在咖啡機堵在那邊 也試了版友建議泡醋 依舊沒改善
: 現在想重回愛樂壓
: 但看到presso 海鷗 讓人好心動喔
: 外型好時尚 而且有兩個把手感覺好操作
: 使用愛樂壓時 有時候都得擔心杯子會不會崩裂 XD
: 有時候也相當不好壓 很怕沒有施力垂直 戳出去 會整杯打番
: 但海鷗也不便宜 網路上最低價也要3000
: 大家覺得海鷗壓出來的濃縮咖啡會比愛樂壓優秀嗎?
: 要不要敗呢?
不知道您的delonghi是否也是EC9那台
我家剛好有這麼一台機器
這台機器不能用太細的粉，
25克的豆子，小飛馬磨3號
容易會沖出一堆細粉，衝出來的味道五味雜陳
同樣25克的豆子用Aeropress壓，粉磨到小飛馬2號
Aeropress口感勝出不少
後來EC9就被當作打奶泡機使用了.....
EC9跟Aeropress不大可能做的出標準的espresso
不過用來做拿鐵的基底，aeropress倒已堪用
只是使用的方式，水跟粉的比例，研磨粗細，濾壓的方式和時間還是得自行琢磨
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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