[分享] 各種咖啡組成圖

看板Coffee (咖啡)作者 (Allen)時間15年前 (2010/12/30 23:39), 編輯推噓10(10016)
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http://www.onefunnyjoke.com/2010/12/blog-post_30.html 剛才用Photoshop完成了這張各種咖啡成分圖 資料來源是一些國外網站 希望可以幫到和我一樣對咖啡一知半解的新手 有需要的話也歡迎附上出處轉載 不過同時,我也想請教圖裡面右邊的那個Breve應該怎麼翻譯? 找了很久找不到台灣的中譯法,還是大家都直接念英文? (如果有其他錯誤還請各位糾正) -- www.allenhsudesign.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.10.183.246 allen880808:轉錄至看板 Barista 12/31 00:11 allen880808:轉錄至看板 Starbucks 12/31 00:13

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要命名很危險耶XD 畢竟很多是來自共識 也沒有絕對對或錯
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第一 我覺得杯子很重要 比方說瑪其朵吧 至少我聽到的名稱
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由來 是因為espresso上的奶泡形成一個白點"marked"
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用外帶杯很難有這樣的視覺效果吧
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摩卡我覺得可以把"糖漿"去掉 用純巧克力才有味道啊!
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白咖啡,breve我倒真的沒見過 康寶藍我會只說康寶藍
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唔...摩卡加奶油似乎是某家咖啡店的作法
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以正統義式來說 應該還是以奶泡為主 吧?
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瑪奇朵我有在內文提到斑點這個意思 其餘的部分也在內
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文補充上了(同時也參考了一些維基百科) 謝謝!
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12/31 21:00, , 11F
我相信這是參照Lokesh Dhakar的
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要創新    +u  好嗎?
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12/31 21:53, , 13F
唉呀 他下面有附連結reference 而且有翻譯 我覺得很好了
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而且我很喜歡"沒了"那兩個字XD
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欣賞這樣的整理 但或許可以每杯咖啡下面有個extend 點下
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去可以伸展開一個介紹頁面 就能把同一種咖啡不同翻譯也囊
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括進去 或者放入更多相關資訊
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推~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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01/02 11:48, , 19F
拿鐵的成份是ESP、牛奶、奶泡的比例用2比3比1,請問你哪裡
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的拿鐵是這樣賣的阿,就連我自己煮的拿鐵,也沒喝到這種比
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例,我自己泡的是esp用50CC、牛奶120CC、奶泡30CC
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應該說這是個參考吧~大約的比例參照~
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真要拿這比例檢視店家的做法是有困難性的..
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不要說店家 就連這樣喝的台灣人也很少吧 ~
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我只能說店家比例稀的很誇張,用1比20下去稀釋的一大堆
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caffe 跟 cafe ,e上方那一點方向是不同的
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文章代碼(AID): #1D7AVF-3 (Coffee)
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