[義式] 低階義式機加水和濾滴式口感差異請益

看板Coffee (咖啡)作者 (Meng)時間12年前 (2013/09/06 09:23), 編輯推噓6(607)
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小弟我最近要搬家,之後就暫時沒有時間慢慢畫圓, 打算賣掉我的手沖器材改成咖啡機(補貼補貼), 預算有限正在考慮要買 1. 二手的tsk-1817 2000元,還要再買LP濾杯、填壓器那些預計三千內。 2. Melitta咖啡機,2000元,平常多了濾紙耗材(不貴)。 目前磨豆機是 小飛鷹300au。 我在想的是,如果買1817就還可以做拿鐵(女友比較喜歡), 但是我們沒有一起住,她來喝的比例大概一週1-3杯就很多了。 不過我平常自己喝主要都是手沖或syphon,一天兩大馬克杯。 我想請問如果是tsk-1817再加水(美式)的口感和melitta的差別會很大嗎? 我自己平常沖的比例是 22g 粉沖 360c.c. = 一杯 tsk-1817 我考慮買的是22g 三重濾杯+手把改無底,剛好g數相同 或 16g LP雙份濾杯(改濾杯) 兩者都在一千出頭,所以大概也只夠預算買一支。 再兌水到我平常喝的比例(直接喝濃縮我不知道喝不喝得慣) 有沒有版友能夠提供一下意見呢? 我平常都喝淺中-中烘焙的咖啡豆。 生豆200-350元/公斤的等級 謝謝了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.250.135 ※ 編輯: healthy1226 來自: 220.136.250.135 (09/06 10:06)

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你可以去一些你比較熟的咖啡店 請他用同一種豆子都做給
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09/06 11:30, , 2F
你喝看看
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在來就是義式機方面 其實我一開始也跟妳一樣是要給女朋
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友喝 不過後來也花很多時間在調整上面...
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比起手沖 義式機真的是麻煩很多...
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義式機直接out了,等我工作之後直接買中高階就好了。
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09/06 11:38, , 7F
拿鐵我買MAXIM即溶和百元電動奶泡應該就滿足了XDDD
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09/06 13:18, , 8F
女友來買SB就好了幹嘛捨本逐末
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我覺得Aeropreas是比較好的折衷方案
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09/06 13:20, , 10F
速度快,清潔方便,單品和咖啡歐蕾都適合
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09/06 13:26, , 11F
伺候女友當然最重要的是cake or waffle 咖啡是其次 XDD
09/06 13:26, 11F

09/06 20:38, , 12F
買49元電動奶泡機就好,會打的話也可以很綿密
09/06 20:38, 12F

09/07 20:28, , 13F
用那種攪拌棒打的可以很密沒錯 但是口感都偏硬
09/07 20:28, 13F
文章代碼(AID): #1IAIw7nk (Coffee)
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