Re: 請益 有關TBA咖啡師萃取課程

看板Coffee (咖啡)作者 (壞埃低)時間1月前 (), 編輯推噓1(103)
留言4則, 2人參與, 1月前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《rukiya0228 (MotherFuckerBigBaby )》之銘言: : 各位板上大大前輩們好 : 想請問 有關於TBA咖啡師萃取課程 : 跟SCA 義式咖啡萃取課程相較之下 : 這兩者是課程相似嗎?還是徹底不同之處呢? : 因為看到TBA最近跟ITCS有感官品鑑整合新課程 : 但私訊得到的回覆內容 ,只得到關於是義式萃取技術 (SOE濃縮)這方面的 : 還想請教關於TBA 的M1及M3是什麼意思呢 : 因為已經學過類似相關課程,目前是想讓自己多了解更多,但不太想會上到重複的內容 : 所以對這門課程有知道的板上大大前輩 : 還請您們賜教一下 感激不盡! SCA是國際性的組織(Specialty Coffee Association),TBA是台灣的社團法人 (台灣咖啡師學會,Taiwan Barista Association) 兩者課程的關係就像多益和全民英檢一樣,不見得哪個比較好,只是國外比較認可 SCA課程 TBA的課程分成M1~M5,你可以參考: http://iiactaiwan.blogspot.com/p/blog-page_11.html 我上過的結果是跟SCA的課程有重複的的地方 https://shop.cozyhousecoffee.com/pages/coffeeclass-sca 如果你怕上到重複的話可以選比較高級的M4 & M5課程 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.217.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1618246670.A.62D.html
1月前
另外請教SCA跟CSCA的差異...謝謝
04/13 10:47, 1F

1月前
CSCA中華精品咖啡交流協會
04/13 11:22, 2F

1月前
SCA 精品咖啡協會
04/13 11:25, 3F

1月前
04/13 11:26, 4F
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):
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