Re: [器材] 5K買手搖磨豆機的建議?
※ 引述《PTTfaggot (...)》之銘言:
: 小飛馬磨出來會亂噴加上殘粉問題 實在是越來越受不了
: 買手搖又有點擔心懶惰的問題 聽說1Zpresso的產品很神
: 找電動磨豆機似乎要兩萬元以上才有理想的機器
: 說明一下個人的主要用途
: 豆子: 8成都用淺焙 2成用中深焙
: 煮法: 手沖跟義式咖啡機大概五五波 交替使用
: 請問版友們比較建議甚麼產品?
: 應該是K-plus?
回一下自己的文章
最後是購入K-MAX
手沖的官方建議刻度8-9 我用7.5去磨淺焙豆 算是輕鬆快速 (男性 非巨巨)
義式建議刻度是3~4.5 我用4去磨淺焙豆(13g) 幾乎磨不動
使出吃奶的力氣花了兩分鐘以上 應該不可能再用一次
大概只有館長可以輕鬆磨
中焙豆則好很多 深焙豆很快就磨好
買這隻之前已經先確定好是用來手沖為主 所以還可接受
口感的心得還不多 但以義式來說 沒有覺得沖煮效果比較優秀
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