[器材] 平衡錐玻璃版
平衡錐是對岸CAFEDE KONA出的,概念類似莉莉珠,
差異是把錐形濾杯 變成"平底"蛋糕型濾杯的小器材,
隨著近年來蛋糕型濾杯大放異彩,錐型濾杯也可以原地轉型了
https://i.imgur.com/4MRjk6y.png

應該是兩三年前?剛出來的時候有一點討論度,陶瓷版入手後發現幾個缺點就丟著了(沖煮完很燙、取放時怕碰瓷傷到濾杯)
而且白色陶瓷版本放到玻璃濾杯、玻璃switch看起來就是怪怪的
過一陣子發現廠商還有出彩色版,甚至玻璃版本,
身為玻璃控又心動了....XD
不過台灣找不太到有人賣,又懶得再去對面淘回來
https://i.imgur.com/Pkk8sEO.jpg

今年逛咖啡展突然就看到有賣了!
應該是該廠商在台灣第一次代理商參展,
攤位的佈置還看不太出來是代理甚麼牌....細看才發現就是時光濾杯的廠商XD
價格是台幣$290,居然跟直接淘回來差不多....馬上就入手啦
回家拍起來 果然很有鑽石晶瑩剔透的感覺!!身為玻璃控被美到暈去XDDDDD
https://i.imgur.com/ZZOIZ7w.jpg


粗略分享一下心得
優點除了亮晶晶以外,玻璃版本的肋骨稍微平滑不尖銳,比較沒有陶瓷版碰瓷顧慮
使用上錐體肋骨本來就不會碰到濾紙,不會影響到側流因素,就只有錐底一小部分接觸濾紙
此外,也不會像陶瓷版沒上釉,怕用久吃到咖啡液顏色
缺點就....沖煮完還是會燙......不過能搭配玻璃濾杯已經無敵開心了XD
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