PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[其它] 2023咖啡展有逛展鄉民一起分享心得

看板Coffee (咖啡)作者 (fresh)時間1年前 (2023/11/20 18:16), 編輯推噓21(21推 0噓 22→)
留言43則, 21人參與, 1年前最新討論串1/1
各位喜愛咖啡的板友大家晚安~ 2023咖啡展順利落幕了 。 大家有印象特別的豆單或是買了些新器材，一起來分享心得 -- Sent from nPTT on my iPhone 13 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.157.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1700475389.A.C6F.html
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11/20 19:04, 1年前 , 1F
我有特別去看某人的英姿～
11/20 19:04, 1F
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11/20 19:08, 1年前 , 2F
拿90+和Comandate聯名手磨給90+老闆簽名
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大型機臺的攤位好多
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一般消費者怎麼可能買大型機臺
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好奇有沒有好的草莓跟麝香葡萄豆
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水蜜桃跟荔枝也行
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家用或營業用都可以比較 從一萬摸到十萬 可以發現很多產品
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差異與便利上的調正
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之前喝天堂92的p17很喜歡
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11/20 20:24, 1年前 , 10F
有攤試喝給翡翠水洗&日曬紅標圓豆，很猛
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推
11/20 20:48, 1年前 , 11F
印象最深的一杯是水洗藝伎，一入口滿嘴厭氧味一點都
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11/20 20:48, 1年前 , 12F
不水洗，還是處理過程有水洗就可以稱為水洗其他流程
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11/20 20:48, 1年前 , 13F
可以忽略不記，真正傳統處理法式微中、覺得精品咖啡
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11/20 20:48, 1年前 , 14F
產業下一步應該要推廣誠實標章之類的
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11/20 21:35, 1年前 , 15F
覺得今年厭氧的酒香豆蠻多的
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推
11/20 21:41, 1年前 , 16F
跟webber員工聊天聊很久，收穫很多!其實webber是台灣之光
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11/20 21:42, 1年前 , 17F
設計研發中心在台灣，製造也在台灣。總設計師也是台灣人!
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11/20 22:56, 1年前 , 18F
甜筒濾杯轉個彎貴兩百
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11/20 23:16, 1年前 , 19F
現在還蠻常看到厭氧水洗...厭氧日曬等 農民專注在處理法
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11/21 00:42, 1年前 , 20F
一般日曬水洗就這樣的味道，喝到厭氧回不去了
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幾個大小生豆商喝到的傳統處理法非洲豆 肯亞 耶加 谷吉
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11/21 00:56, 1年前 , 22F
表現都不錯 ，現場也有很多瞄準家庭/玩家的烘豆機， 生
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豆商販售模式也有往少量販售走
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11/21 06:53, 1年前 , 24F
聯傑咖啡那攤的切切雷水洗不錯
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11/21 09:35, 1年前 , 25F
嵩岳台灣種的藝伎好猛，有第一次喝到藝伎的回憶，不
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自覺笑出來
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11/21 10:26, 1年前 , 27F
femobook新機用18650電池 typec充電 現場磨淺焙義式先
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11/21 10:26, 1年前 , 28F
倒再開機 蠻順的
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11/21 14:49, 1年前 , 29F
很多店家推厭氧豆 也很多沒烘熟 阿門
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11/21 16:01, 1年前 , 30F
禮拜五ㄧ開幕就去，人爆多，鑽進人群中訂了一台辣
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11/21 16:02, 1年前 , 31F
媽家用機（展場價折6K)，到樓上找大排長龍的GK買豆
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11/21 16:02, 1年前 , 32F
子迅速閃人
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11/21 16:02, 1年前 , 33F
台灣豆藝伎今年喝到最驚艷是屏東嵐咖啡北大武山的
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11/21 16:03, 1年前 , 34F
但是店家攤位上沒擺出來,只有零星兩包隱藏版
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11/21 16:04, 1年前 , 35F
一問之下原來是要送比賽且產量不夠XD
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11/21 16:06, 1年前 , 36F
草莓豆圓石的草莓釀酒酵母處理不錯
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11/21 16:07, 1年前 , 37F
天堂92我喝了P06以後立馬下單5KG
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11/21 20:43, 1年前 , 38F
草莓沒去年的驚艷，守成有幾隻不錯
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11/21 20:44, 1年前 , 39F
而且應該是喝過一輪生豆商最好的了..
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11/21 20:45, 1年前 , 40F
雕刻家這訂價有夠盤xDD
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11/21 21:33, 1年前 , 41F
今年草莓蜜酵母真的比去年差一些
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11/21 21:36, 1年前 , 42F
守成的黃波本百香果浸泡嗎？
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11/22 12:52, 1年前 , 43F
參展的心得只有好累，羨慕大家可以好好逛
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