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[器材] 最常用的手沖濾杯

看板Coffee (咖啡)作者 (強運)時間1月前 (2024/10/19 09:17), 編輯推噓47(47推 0噓 12→)
留言59則, 51人參與, 3周前最新討論串1/1
每天手沖2杯已經成為生活日常 玩手沖以來也陸續購入了十幾個濾杯 每個濾杯都有各自的優缺點與特性 其實沒有所謂最棒的濾杯 只要能沖出適合自己的口味比較重要 主流的觀點都是建議粉水比控制在1:15上下 手沖幾年下來我自己比較偏好的作法是 將粉磨細一點藉此提高咖啡萃取率 喝到更多層次的風味 並且將粉水比拉高到1:17甚至1:18 以自己目前最愛用的磨豆機A5而言 官方建議的手沖刻度為200~220 而我大概都是將刻度調到160~180 視咖啡豆的烘焙程度調整刻度 之前看到YT影片中有提到一個概念 將咖啡豆盡量磨細 盡量榨取豆子裡的每一分滋味 本人深表同意畢竟咖啡豆逐年調漲 越來越貴當然要盡量榨取豆子風味才划算 但是將粉磨細又怕過萃 也因此特別喜歡流速較快的濾杯 最愛的最常放上手沖架的 還是要推ORIGAMI摺紙濾杯 尤其是樹脂版本 不只功能實用符合我的手沖口味 高流速不容易過萃 另一個重點是ORIGAMI摺紙濾杯 外型很美設計簡約又好看 濾杯、下壺、秤、手沖壺 放在一起的畫面真的看不膩 非常推薦大家都買一個。 以上推坑文分享完畢 不知道大家最常用的濾杯是哪一個呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.80.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1729300635.A.52D.html
推
10/19 10:23, 1月前 , 1F
泰摩冰瞳金龍杯 好用 拿來當標準杯使用
10/19 10:23, 1F
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10/19 10:46, 1月前 , 2F
星芒 流速快層次多
10/19 10:46, 2F
推
10/19 11:03, 1月前 , 3F
Hario Tri up Tritan, Orea V4
10/19 11:03, 3F
推
10/19 12:36, 1月前 , 4F
最近這個月是V60，前陣子是星芒，辦公室最近是switch，前
10/19 12:36, 4F
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10/19 12:36, 1月前 , 5F
陣子是三洋01
10/19 12:36, 5F
推
10/19 12:39, 1月前 , 6F
v60便宜好用
10/19 12:39, 6F
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10/19 12:40, 1月前 , 7F
V60。衝萃取率配合手法玩過一陣子不喜歡，就回到最基本的方
10/19 12:40, 7F
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10/19 12:40, 1月前 , 8F
式了
10/19 12:40, 8F
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10/19 12:42, 1月前 , 9F
搭一個梯型濾杯，再加上其它自己喜歡的方式
10/19 12:42, 9F
推
10/19 13:17, 1月前 , 10F
高雄還是很熱。用switch做冰咖啡。冬天通常v60。
10/19 13:17, 10F
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10/19 13:18, 1月前 , 11F
謝謝分享，下一個想入手的濾杯是Orea V4
10/19 13:18, 11F
推
10/19 14:14, 1月前 , 12F
花瓣+蛋糕+switch
10/19 14:14, 12F
推
10/19 14:17, 1月前 , 13F
泰摩冰瞳 一顆打天下 濾紙服服貼貼看起來就是爽
10/19 14:17, 13F
推
10/19 15:03, 1月前 , 14F
摺紙跟花瓣混著用
10/19 15:03, 14F
推
10/19 15:07, 1月前 , 15F
在家用初代的川流，在公司用switch 的底座上面換成冰
10/19 15:07, 15F
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10/19 15:07, 1月前 , 16F
曈
10/19 15:07, 16F
推
10/19 16:32, 1月前 , 17F
極淬
10/19 16:32, 17F
推
10/19 17:44, 1月前 , 18F
冰瞳金龍杯跟switch
10/19 17:44, 18F
推
10/19 18:48, 1月前 , 19F
金龍杯穩定好用
10/19 18:48, 19F
推
10/19 18:56, 1月前 , 20F
摺紙濾杯每次都要確認有沒有擺平…現在都用Switch 穩
10/19 18:56, 20F
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10/19 18:56, 1月前 , 21F
定方便
10/19 18:56, 21F
推
10/19 19:41, 1月前 , 22F
V60 01 透明樹脂濾杯 CP值超高
10/19 19:41, 22F
推
10/19 20:08, 1月前 , 23F
switch 真的好玩 質感很好的聰明濾杯
10/19 20:08, 23F
推
10/19 20:17, 1月前 , 24F
摺紙濾杯要買那個樹脂的架子 她就會平
10/19 20:17, 24F
推
10/19 21:06, 1月前 , 25F
我摺紙濾杯最近沒在用想出掉了
10/19 21:06, 25F
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10/19 21:48, 1月前 , 26F
梯形三孔濾杯，價格最便宜也最常用
10/19 21:48, 26F
推
10/20 08:11, 1月前 , 27F
最一般的樹脂V60
10/20 08:11, 27F
推
10/20 09:42, 1月前 , 28F
Kono短肋01
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推
10/20 11:08, 1月前 , 29F
Hario Tri up Tritan, Orea V4, Switch 老岩泥 三個
10/20 11:08, 29F
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10/20 11:10, 1月前 , 30F
有了switch其他就當擺飾了
10/20 11:10, 30F
推
10/20 13:45, 1月前 , 31F
蛋糕最常用，穩定也不容易塞
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推
10/20 17:32, 1月前 , 32F
喜歡三洋花瓣
10/20 17:32, 32F
推
10/20 17:51, 1月前 , 33F
摺紙濾杯買來沒用過，尺寸太大要的話可以私連座一起
10/20 17:51, 33F
推
10/20 20:06, 1月前 , 34F
RS16 不用濾紙無腦沖
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推
10/21 06:50, 1月前 , 35F
V60跟摺紙放公司交替用 wave/梯形/kono放家裡
10/21 06:50, 35F
推
10/21 07:33, 1月前 , 36F
摺紙+花瓣，摺紙可以去匪區找底架
10/21 07:33, 36F
推
10/21 07:42, 1月前 , 37F
switch
10/21 07:42, 37F
推
10/21 10:51, 1月前 , 38F
受天文學家影響，Fellow x 哈哈
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推
10/21 13:25, 1月前 , 39F
最推V60 再來kono、三洋梯形
10/21 13:25, 39F
推
10/21 13:50, 1月前 , 40F
v60真的便宜好用
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推
10/21 15:48, 1月前 , 41F
大都先試v60 想喝濃就kono2代 中深焙想喝油脂就法蘭絨
10/21 15:48, 41F
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10/21 15:50, 1月前 , 42F
之後想買switch+法蘭絨來浸泡 法蘭絨缺點就流速太快了
10/21 15:50, 42F
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10/21 17:12, 1月前 , 43F
星芒
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10/21 23:34, 1月前 , 44F
v60塑膠
10/21 23:34, 44F
推
10/22 11:51, 1月前 , 45F
switch、u360、摺紙，摺紙用塑膠v60當底座蠻穩的啊
10/22 11:51, 45F
推
10/22 12:13, 1月前 , 46F
星芒
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推
10/22 14:04, 1月前 , 47F
星芒啊
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推
10/22 19:15, 1月前 , 48F
我最愛的還是kono短肋 超合！
10/22 19:15, 48F
推
10/22 23:27, 1月前 , 49F
我都沖1:20 因為好算
10/22 23:27, 49F
推
10/23 05:34, 1月前 , 50F
v60
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推
10/23 12:28, 1月前 , 51F
星芒
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推
10/23 12:55, 1月前 , 52F
骨瓷星芒最佳，想喝甜感圓潤會用客氣短肋跟蛋糕濾杯
10/23 12:55, 52F
推
10/23 20:12, 4周前 , 53F
買了一堆最後只用switch
10/23 20:12, 53F
推
10/24 16:51, 4周前 , 54F
梯形濾杯
10/24 16:51, 54F
推
10/24 18:54, 4周前 , 55F
V60
10/24 18:54, 55F
推
10/26 04:56, 3周前 , 56F
用來用去還是V60最對味
10/26 04:56, 56F
推
10/27 14:30, 3周前 , 57F
v60 冰瞳
10/27 14:30, 57F
推
10/31 00:02, 3周前 , 58F
KONO 星芒
10/31 00:02, 58F
推
11/01 08:37, 3周前 , 59F
最常用 星芒
11/01 08:37, 59F
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