[食記] 台南富香屋古早味手工汽水

看板Drink (飲料)作者reesion (阿湯哥)時間11年前 (2014/07/12 19:06)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：富香屋古早味手工汽水圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/155350689 消費時間：2014年/7月地址：台南市中西區府前路一段321號電話：06-2140927 營業時間：10:00 - 18:00 公休：週四每人平均價位：30 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：手工汽水座標（度分秒）：22°59'23.4"N 120°11'59.9"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161088-283967534.jpg

站長喝手工汽水的經驗不多，最近的一次就是到嘉義喝有名的阿伯手工汽水。那個手工汽水雖然好喝，但是對站長來說真的有點甜了些。最近經過府前路時都會看到一家掛著大紅招牌的手工汽水店「富香屋」，剛好朋友說他已經觀察一陣子了，所以趁著今天去看電影前一起來試看看這邊的口味。除了手工汽水之外，富香屋還有賣冷泡茶、青草茶等等茶類的飲料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161089-3094923320.jpg

當我們到了店門口，老闆娘就開始相當熱情地招呼與解說，話匣子一打開就一直劈哩啪啦述說著他們的汽水如何如何。站長不是很會應付這種情況，所以只好交給同行的朋友去處理，而自己在旁邊這一些相片 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161090-1758548459.jpg

富香屋的起源大概就是老闆娘的阿公會做手工汽水，她喝過之後驚為天人，所以請阿公教她製作的方法，讓大家都能喝到美味的手工汽水。其他的細節的部份都寫在店面左邊的這片看板，有興趣人就看看吧 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161091-1988123138.jpg

雖然以標榜時令水果來作汽水，但目前只有三種口味：檸檬、百香果和桑葚，價格都是NT. 30 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161091-1972714217.jpg

店的後面有一台機器，老闆娘正在調配汽水的果汁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161092-2604809123.jpg

接著是打氣作業，會一直聽到高壓氣體灌到水中的聲音，不到一分鐘的時間汽水就完成啦 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161093-1556832203.jpg

檸檬汽水，使用杯子裝大概有500cc的容量。喝起來是淡淡的檸檬味，口未上也不會太甜，大概是一般飲料微糖的甜度。氣泡很溫和，一口氣喝下去也不會讓肚子有鼓鼓的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161093-3108437229.jpg

百香果汽水，可以很清楚地看到百香果的籽籽在汽水中，據喝這杯汽水的小朋友表示：非常滿意 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161094-51616719.jpg

桑葚汽水，用瓶子裝大概是360cc左右，適合帶回家保存。口未上真的非常的桑葚，一喝下去就知道是什麼水果，甜度也是微糖的等級 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161094-2801309346.jpg

阿里山冷泡茶 NT. 25，淡淡的茶香，喝起來清新不苦澀 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161095-2304514325.jpg

最後這瓶是在我們買好飲料後，老闆娘又一直拿小杯子請我們試喝的普洱奶茶（大） NT. 45。朋友試喝完馬上就買了一瓶，據說是普洱的味道很棒又很特別。不過，以站長這種喝到奶類飲料就跑廁所的體質，只好看著大家喝而無福消受囉！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161095-1279753134.jpg

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