[食記] 台北- 三德大飯店中餐廳

看板EatToDie (吃到飽)作者jimlucky (......)時間17年前 (2008/10/19 13:42)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串5/7 (看更多)

※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 台北三德大飯店中餐廳時間: Sun Oct 19 13:42:12 2008 餐廳名稱：三德大飯店(中餐廳) 地址：台北市承德路3段49號電話：(02)2596-3111 官網：http://www.santoshotel.com e-mail：santos@santoshotel.com 價位：假日 529+30元茶資+1成服務費=615元圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15256613 (圖片過多了，所以底下就不一一貼了，建議看網誌吧~) 這應該是近日來吃最大的一攤吧~ 記得三德老早在大學畢業前就有人提議說要吃但是一值流標被其他間餐廳狂插隊XD 這次剛好永退伍，找人來吃就順利成行了~ 而三德中餐廳的點菜規則是：菜單有3種，都可以無限點但是手點的夾子只有12個，一個夾子可以點一樣菜然後把單子送去時要連同夾子給店員當菜來的時候，夾子也會歸還簡單說...一次頂多點12道..... 然後假日去吃價格是每個人是529元+30元茶資再加一成服務費 = 615元三德大飯店的飲料跟冰淇淋都是自助的飲料就是瓶裝汽水冰淇淋是杜老爺的，哈哈~ 現在常常吃的到明治、哈根打死..等，就覺得杜老爺有點弱掉了餐桌上有提供醋、醬油跟芥末、豆瓣等等醬這間的芥末很和我胃口~ 實在太多菜了>< 就一批批寫吧第一批分別是..... 明盧叉燒、花雕醉雞、客家元蹄、一些港式小點心、三德炸豆腐、燒酒羊肉叉燒很不錯，帶些酒香~~只是第二次點的時候肉有點柴.....就品質沒很穩定囉醉雞、元蹄、燒酒羊味道都不錯，一下子就被清掉了炸豆腐就是一般炸豆腐，吃不出什麼特別的@@ 而港式小點心應該是最受歡迎的了~也是加點次數最多的了~ 家常腸旺、紅燒牛楠、蛤俐絲瓜、生菜蝦鬆、鮮竹蒸大腸+鼓汁蒸排骨+蟹肉蝦球第二批~~ 大腸、牛楠都很棒~~煮的很軟爛，很好吃！蛤俐絲瓜的湯很不錯，但是蛤俐有點發育不良，吃起來小虛了點生菜蝦鬆普普，可以換成高麗菜葉更好而一籠籠的中排骨味道還OK，但是有筋大腸好吃，可是調味的很失敗，醬汁破壞了整個味道蝦球就還不錯囉~~ 第三批焗烤洋芋、椒鹽幸腿、碧綠牛柳、鳳梨蝦球、鹽酥白蝦、臘味蘿蔔糕第一樣洋芋很棒~~份量小了點，一人一點一下就沒了幸腿則是田雞，就是吃青蛙啦~很像在吃鹽酥雞而牛柳還OK，可是有些有帶點筋鳳梨蝦球很不錯~也是廣受歡迎被秒殺的一道鹽酥白蝦，很香~ 但如果有幫我們把蝦背畫開來，吃起來就方便的多了印象中現在吃到的只有湘廚會先處理好而蘿蔔糕也很棒，不太需要其他醬汁配本身就很有味道~很好吃！第四批薑汁旭蟹、百花釀豆腐、紅糟肉、鹽水鵝肉、三杯中卷、宮保雞丁旭蟹很榮幸的榮獲了本日最大地雷！端上來時，就可以聞到陣陣腥味而重點是，竟然是冷的！！！ my god~~>< 基於不浪費食物原則，永很拼命的吃光了@@ 而百花釀豆腐很普通紅糟肉則是很不錯~~裡面用的肉是三層肉下去做半肥半瘦的吃起來最讚了~~ 鹽水鵝肉就還好，有點難咬三杯中卷、宮保雞丁還OK~不錯吃最後五道~~~ 叉燒酥、泰式酥雞柳、鮮蝦腐皮捲+脆皮炸蝦球、蓮蓉芝麻球、椰果西米露叉燒酥是我今天吃到最驚豔的了！剛烤好吃燙的超讚的！泰式酥雞柳跟前面的田雞味道差不多，就鹽酥雞吧XD 而腐皮捲跟蝦球都很不錯~ 可惜已經到後半段了，所以動筷的人不多自己吃太多個炸的還是會膩>< 芝麻球要來誇獎一下~弄得很好！從一開始上桌熱到吃到後來有點冷掉整個芝麻球都還頗有彈性的~ 不會咬下去乾巴巴的....很不錯！椰果西米露就是收尾的甜品囉，很好喝~ 現在到處餐廳林立大飯店的食物整個有點被比下去的趨勢@@ 但這餐吃的還不錯~^^ 可以一次吃到那麼多種菜還是挺過癮的！而且服務生態度還挺不錯的~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.176.146 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.176.146

[食記] 台北- 三德大飯店 中餐廳

[食記] 台北- 三德大飯店中餐廳