[食記] 高雄- SOTO日本家庭料理三民聯興店

看板EatToDie (吃到飽)作者yaqqe (饅頭夾蛋好味道)時間17年前 (2008/06/20 22:14)推噓0(0推 0噓 9→)

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餐廳名稱：　ｓｏｔｏ日本料理電話：０７－３９５２５３５地址：高雄市三民區聯興路56號(大樂民族店後方) 價位：週一至週五午餐.每人288元. 週一至週五晚餐及假日全天候388元. 營業時間：AM 11:30~PM 2:30 PM 5:00~PM 10:00 　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yaqqe/10245602 　我真的很懶，　又是積了一堆沒寫的食記。　這已經是一個月以前吃的　到現在才把照片整理好，　想了很久要用什麼樣的文字來寫食記？　但我仍然一頭詞窮想不出什麼　只好用美美的照片帶過XD 　我會盡量形容出些什麼的。　　當天沒有訂位，假日人有夠多還要等約三十分鐘　反正學弟遲到，我們就順勢等下去　終於等到位子，我跟鈺菁拿起菜單就狂點　我們超餓的　為了這餐中午沒吃　一定要吃飽飽飽～　等了很久沒半個服務生介紹如何點餐　揮了手，服務生感覺視若無睹，眼神也很冷漠　用喊的才會理人哩　但是我們真的很餓，先不管態度如何　點了再說！！　=鮪魚生魚片= 　　其實我不敢吃生魚片　這可是我的第一次ㄋㄟ　　想說既然來了日本料理點種要應應景　沒點生魚片就太遜了！　我只能說　吃起來好像沒什麼味道　就軟軟的～吃了一口我就不敢吃了　鈺菁則是咬了一口就吐了出來　　不知道，就是有股生味　有點噁就是了。　=鐵板鮮嫩菇= 　我很喜歡吃香菇，看到這道菜當然就點啦　裡頭有很多種類的香菇，　秀珍菇ˋ鮮香菇等等裡頭還有一些蔬菜。　味道還可以啦。　=墨魚山形燒= 　　一開始上菜，我們以為是炸肉球什麼的　因為根本吃不出什麼墨魚味道　不知道是什麼東西，一值催服務生快上我們點的”山形燒” 　沒想到他們一直出這道菜，害我們吃到都快吐了　真是烏龍一場。　=蝦手卷= 　　蝦子沒有很大隻　吃起來還挺普通，很像超商賣的味道　沒什麼特別噎　=蝦天婦羅= 　剛開始吃還挺好吃的，可能是很餓吧，哈哈　點了三次，吃到後面很虛，感覺咬不到肉　麵糊很厚，根本吃不到什麼蝦肉　不過”沾醬”味道還不錯就是了XD 　　=煙燻鮭魚握壽司= 　一股腦就吞進去，　鮭魚淡淡的鹹味跟壽司飯還算搭的起來　沒什麼特別的，可能我不懂怎麼品嚐吧XD 　（來亂的）　=黑胡椒牛排(鐵板)= 　我只能說吃起來像夜市的牛排　沾醬也是（老闆，哇ㄟ玉米濃湯勒～）　而且很薄一片，吃起來真是不過癮呀！　=酥皮豆腐= 　人客呀～這是本日最好吃的吧　我最記得味道跟口感就是這酥皮豆腐啦！　很酥脆，豆腐超嫩的，而且沾醬吃很有味道　這點了好幾次，一下子就變空盤啦。　=釜山培根串= 　　感覺就是應該要來杯清酒應景一下　吃燒肉配酒（只可惜我不會喝酒壓～殘念）　挺喜歡吃烤的有點微焦的培根　味道很足，配上青蔥更不用說～再來一串啦！　　=起司薄餅= 　一開始送這餐來，我們還一頭霧水，　裡頭黑黑的是什麼？不是起司餅嗎？怎麼會包黑溜溜的東西？　　扒開一看好像是芝麻？　不過不管是什麼，吃起來沒有起司的味道　而且吃起來軟軟的一點也不脆耶　這是沒有被吃完的一盤，　看來大家對這道好像沒什麼興趣。　=茶碗蒸= 　送上來還熱呼呼的，吃起來很像布丁　我還挺喜歡這高湯的味道，料也給的中規中矩　=俾斯卡拉捲= 　這個很妙，裡面的雞肉是用炸的　很像肯德雞雞米花，包在壽司裡吃起來整個很妙！　　很想灑點胡椒或沾番茄醬吃～味道還不錯嘍！　　=吟釀醉雞= 　這也算是本日好吃的之ㄧ，　肉切的厚度很好入口，而且沒有骨頭　雞肉很嫩，淡淡的酒香很入口　旁邊的醃蘿蔔酸酸甜甜配在一起會停不了滴。　　=五彩干貝= 　　這一盤干貝有夠多的，顏色也很誘人　青椒ˋ甜椒ˋ蔬菜都炒的很鮮甜，　還有洋蔥的甘甜味，很適合下飯。　我們邊聊邊吃約兩個小時　上菜速度真的很慢，　而且服務生態度也沒有多好，都要一直催　有時候都會假裝沒看到在叫他　說實在的，這樣一餐要四百多　應該～不會再來第二次吧　　寧可去吃燒肉屋或火鍋吃到飽　冏”。　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.129.37

[食記] 高雄- SOTO日本家庭料理 三民聯興店

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