[食記] 高雄- 澄花日式壽喜燒 前金光明店
餐廳名稱:澄花 日式壽喜燒 日式火鍋
電話:(07)2415098
地址:高雄市前金區光明街6號
價位:$199+10%
營業時間:AM11:30-14:00
PM17:00-22:00
鄰近捷運站:中央公園站
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這是2008/06/29 去吃的
在這物價上漲的時期(什麼都漲漲漲)~
平日與假日價位依然是199+10%(很親切吧)
如果各位板友們最近有要去吃的 記得不要跑錯家了
高雄好像只剩這一家喔~可別向隅了^^
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心得:
**賞心悅目網誌版**附圖**
http://www.wretch.cc/blog/pekopoko0310/14252539
**平白無奇文字版**
這次目標是壽喜燒,對我來說是個非常新鮮的名字呢。
其實壽喜燒就是鍋子裡湯很少的火鍋~重點肉要沾蛋汁吃!光用想的就很滑嫩吧!
雖然現在開始賺錢了~但花錢變的比以前學生時還要來的省~
(覺得自己太會花錢了~發現有很多浪費的情形~
開始對每樣事物的價格斟酌與分析它的經濟效用最大化@@)
預算沒有開太高~兩百左右的變成我的接受價格
PTT高雄版的澄花壽喜燒是縱合分析過後~肉質唷荳滴讚!
很不巧的~這幾天的天氣很差~沒法子騎車~開車呢~更愁停車位啦!
(因為在大立後面的巷子)
變的很環保、愛地球的心態(其實是最後的選擇了)~搭乘高雄捷運
在捷運站遠望~因為持續著大雨~天空霧濛濛~別有一番浪漫氣息吧~
我們有訂位11:30,到店家時才20分左右~門上還掛著準備中,癡癡的在外頭等著~
看到裡面的店員還在緩緩的梳整他的頭髮~沒有人來接應我們~
過不會兒,還是不到他的營業時間~2位媽媽與小孩於接走進去~
我們才發現><我們真是笨蛋喔~傻傻在外面(應映了版友們說的~服務態度不好)
澄花的價位平日和假日都一樣$199+10%
但是只提供菜盤+豬牛雞肉
這是他們的meau
進去之後,點了鍋底-原味壽喜燒~很快的菜盤+肉盤+醬料送上桌囉~
菜盤~有高麗菜+洋蔥+豆腐+紫菜+紅蘿蔔+綠豆苗+金針菇+?玉米筍?
土雞蛋~一個人一顆~都不小的蛋!
白蘿蔔泥醬料
這就是不平凡的蛋~很大吧
令人驚訝的是,裡頭竟然是雙蛋黃!
另一顆就是正常的蛋黃~雙蛋黃比較稀薄~單蛋黃比較濃郁
有一利必有一弊!
不過碰見了雙蛋黃~還是很興奮^^
飲料只提供不怎摸甜也不冰的麥茶。
雖然只有肉和菜,似乎有點乏味。
但是豬肉的肉質真的是一級棒的!
豬牛雞肉~屬豬肉最正點!
一剛開門客人很少,包括我們只有兩桌~就是我們+剛剛的媽媽仨人
也有兩個姐妹滔一起來的,看起來就像來附近逛街的
來吃澄花真的很划算~吃到飽算你賺到~沒吃飽當作在保持身材
因為在附近隨便吃都逃不過"兩張國父像",而且不見得會飽唷><(不小心說出我很會吃)
整體來說~
不加點的話,只提供菜盤與肉類!
雖然有點空虛,只紹菜與肉~營養均衡啦~
醬料只提供蘿蔔泥+醬油+醋+辣椒 沒有其他家的橙醬與芝麻醬
整家店裝潢氣氛蠻不錯。的
衛生清潔感覺也做的很好。
服務態度呢~是可以接受~不至於到很差啦~
**回鍋率:80%
不低的回鍋率~誰叫我愛吃肉><
吃完到現在還在想念他的豬肉片
超嫩滴^^
這家澄花位於高雄大立伊勢丹百貨正後面的巷子裡~蠻好找的~吃完還可以逛逛街呢^^
謝謝觀賞^^(鞠躬)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.63.30
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