[抱怨] 台中- MO-MO PARADISE壽喜燒

看板EatToDie (吃到飽)作者 (王。建。民 我。愛。你)時間17年前 (2008/07/10 16:18), 編輯推噓9(9026)
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餐廳名稱:Momo Paradise 電話:04-23288228 地址:台中市西區公益路 68 號 B1(勤美天地 B1) 價位:晚餐 399 + 10% 這家在台北非常有名,在飽板上也常看到,不過食記看來看去,還是不如親身走一趟 提醒一下想去的人,要去一定要先訂位   服務人員的態度對大多數的人來說,可能算非常好,但如思貓只覺得非常非常煩 慇勤到讓人覺得很討厭(凡事過與不及都不好呀~~)   這裡最有名的,當然是他們家的牛肉啊~所以一坐定位就上來兩盤牛 肉質當然是不錯(比起大里的石頭好一點) 可是比起鋤燒就遜掉了,因為多了一股味道,吃起來就沒那麼鮮甜   當天點的湯頭是辣味噌,蠻好喝的,覺得就算天氣熱還是很適合點 是當天唯一特別的東東   讓人不舒服的是所謂的 "服務",一進門就廳到很大聲的喊:OOXXOOOXXX 想當然是 "歡迎光臨" 之類的話,似乎很有元氣的感覺, 可是坐了二十分鐘之後,會覺得,真的好吵好吵,非常吵! 一家在百貨公司內收費高級(因為覺得 C/P 值很低)的料亭,搞的好像路邊攤 而且一聽就知道服務生自己也不知道自己在喊啥(音都不對),整個吃飯的情緒都沒了   用餐時間只有 90 分鐘,服務生一直一直來打擾:"請問要不要幫您點餐?" 幾乎每隔五分鐘就來問一次,每個人都要來問一次   "服務" 這種東西的拿捏很重要,不是你一直來問就代表服務好 頻頻垂問只是讓人覺得,你們的培訓都這麼偷懶嗎? 不用細心觀察客人的需求,反正就一直問就對了,你們就可以榮登服務優良寶座? 啊就真的暫時不需要服務啊~~你可不可以讓我把東西先吃進去?有需要時會招手呀~ 你們三五人輪番上陣,常常東西剛咬進嘴裡,你就來了, 吐出來不雅觀,吞進去也還得嚼一下才能回話吧!   而且冷飲要另外加錢點,物價真的好高呀~~那其他店怎麼活? 不要說店租比較貴之類的話,鋤燒在中港路耶~~   強調一下,他們沒有態度不好,每個人都面帶微笑,很客氣 但是整個晚餐在吵雜的環境下用餐(可見生意有多好),就已經覺得煩了, 一直被人打擾,更是覺得不能好好吃飯   除了湯頭,牛肉比不上鋤燒,其他都是普通店家吃得到的, 如果那天湯頭被別家學去了,那麼他們就完全沒特色了,不值 399(吃中餐還可以接受) 至於那 10 % 服務...嗯~降子應該是不叫服務好啦~ (那不是服務生的問題,是一開始在訓練時就有問題了) -- 仔細聽他們喊的,是日文的:歡迎光臨非常謝謝您的光臨(中間沒有斷句) 有人降子喊的嗎?不過如思貓只覺得:好想打那個想口號的人 -- 以前在西餐廳端盤子時,訓導領班一再強調:   客人東西還沒吃完時,千萬不要去問:"你還要不要?" 那是很差的服務態度 --       歡迎官臨 Ruthcat 的貓貓窩http://Ruthcat.pixnet.net       (念 "官" 時,嘴巴要壓的扁扁的,這樣才有 "ㄙㄨㄥˊ" 到哦~~  ^_^b  ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.192.3

07/10 16:20, , 1F
飲料的話 他的消費方式本來就是這樣了
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07/10 16:21, , 2F
所以平常日中午去吃會比較好
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07/10 16:23, , 3F
因為 "本來就是這樣",所以不推啊~有好的店家幹嘛去他家
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07/10 16:24, , 4F
不知道他們的牛肉那股味道,是不是也是 "本來就是這樣"
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07/10 16:35, , 5F
聽起來還好呀!
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所以我本來就不推momo了XDDD
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07/10 16:36, , 7F
應該是說壽喜燒系列我大都不推 限時90分 又沒飲料
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07/10 16:37, , 8F
吵又不是店家問題~是客人問題~通常都是朋友聚餐~
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07/10 16:38, , 9F
音量難免大~人家殷勤的服務~總比半天都不鳥你的爛店好
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07/10 16:39, , 10F
總言之要高品質服務~還要恰到好處符合你的心情~很難做!!
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07/10 16:53, , 11F
服務生熱情總比你想加點東西服務生都不知道跑去哪了好吧...
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07/10 17:11, , 12F
前幾天我們二十幾個去KMALL那間感覺還不錯阿!服務生
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07/10 17:12, , 13F
一段時間就過來收空盤,90分鐘來問我們點菜四、五次吧
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07/10 17:12, , 14F
感覺很OK,噪音方面,我們這群大概是附近噪音來源吧XD
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07/10 17:17, , 15F
原來ruthcat不推的原因在這..恩恩 我會參考!那就吃鋤燒了
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07/10 17:49, , 16F
momo牛肉有到很有名嗎^^" 看到的評價幾乎都是牛肉狂輸 豬
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07/10 17:50, , 17F
肉大勝(跟鋤燒比) 我自己也覺得鋤燒的豬肉是菜市場等級的
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07/10 17:50, , 18F
momo牛肉肉質就很普通,太瘦沒油花,不過壽喜燒醬汁真是棒
07/10 17:50, 18F

07/10 17:52, , 19F
會不會討厭那樣的吆喝聲應該是因人而異吧,我是沒什麼感覺
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07/10 17:52, , 20F
我也比較喜歡鋤燒 因為愛吃牛肉 還有momo的醬汁較膩
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07/10 17:53, , 21F
來太勤雖不好,總比桌子空了十幾二十分鐘都沒服務生來的好
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07/10 19:34, , 22F
MOMO本來就偏貴了 食材種類有夠少 鋤燒也是 都很貴
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07/10 20:51, , 23F
還好啦,單點一鍋壽喜燒一般就要兩百多了耶
07/10 20:51, 23F

07/10 22:27, , 24F
爵士好鍋的壽喜燒才叫貴 吃到生氣~"~
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07/11 01:25, , 25F
說到食材我就覺得去momo點味噌或清湯鍋實在不划算 因為跟
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07/11 01:26, , 26F
一般火鍋店比起來 食材實在少太多了…蔬菜以外就只有肉
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07/11 01:27, , 27F
但反過來想 其實這樣子店家的食材成本才真的高 因為火鍋料
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的成本比肉(尤其是高檔肉)要便宜多了…
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07/11 02:18, , 29F
不過momo的肉真的不太行(沒有高檔的感覺)
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07/11 17:15, , 30F
Sexyyang 大,您是來亂的嗎?已經說了是服務員一直喊
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07/11 17:17, , 31F
所以非常吵!他們沒有大的位子,客人反而都安安靜靜的
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07/14 23:40, , 32F
台中momo有大的位子喔 還有大包廂 我補充一下 @.@
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08/26 11:19, , 33F
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
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10/14 17:15, , 34F
10/14 17:15, 34F

12/25 05:17, , 35F
希望對您有幫助 http://www.94istudy.com
12/25 05:17, 35F
文章代碼(AID): #18TSN8x9 (EatToDie)
文章代碼(AID): #18TSN8x9 (EatToDie)