[食記] 台北- 泰鼎泰式料理光復店

看板EatToDie (吃到飽)作者KiKen (啊啾嗯噗哩K!! )時間17年前 (2008/08/29 00:47)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：泰鼎泰式料理地址：台北市光復北路34號(博仁醫院旁) 電話：02-25785222 價位(每人)：平日午餐NTD329+10%，晚餐及例假日全天NTD439+10% 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/takuto/11878070 　　好久沒來到台北了！這次來的目的是陪小玲玉過生日、The Dark Knight of IMAX 以及台北的美食，而第一站就是到小玲玉挑選的泰鼎享用美好的泰式料理。　　訂位用餐時間是12時，我們提早於11時40分左右到，CHECK訂位資料後，就順利就座在一樓櫃檯前的桌子。人數不多的客人會被安排在一樓用餐，一樓桌子是可以併桌的方形小桌子，人數較多大概就會在二樓用餐，二樓則是宴客用的圓型餐桌。這家是採取點餐吃到飽的方式，第一輪我們點了九道菜，菜一到我們就拿起相機猛拍，上菜的速度很快，不一會兒九道菜全上完了，而我們才吃幾口而已。泰式奶茶&芒果汁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583286.jpg&p=1 照片左邊的是泰式奶茶，右邊當然是芒果汁，飲料機設置在二樓，一樓則有飲料壺放置在櫃檯，免去了客人上樓裝飲料的麻煩。泰式奶茶有一股無法言喻的特殊茶葉味道，奶味較台灣的淡，基於特殊，我喝了兩杯，芒果汁很香濃，還不錯！蝦醬高麗菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583287.jpg&p=2 我覺得蝦醬的味道清淡了點，可能我口味較重吧！涼拌青木瓜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583288.jpg&p=3 這是第一次吃到睽違已久的名菜涼拌青木瓜，酸酸辣辣的，口感很脆，不錯的開胃菜。泰式生蝦 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583289.jpg&p=4 感覺蝦肉的新鮮度少了點，肉質如果彈牙一些，肉體冰涼一點會更好吃的。泰式炒河粉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583290.jpg&p=5 河粉的口感還算Q，味道還不錯，算是中規中矩。椒麻雞 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583291.jpg&p=6 這應該是主廚的拿手好菜，外皮酥脆，肉質甜美，不過這天卻少了所謂椒麻的味道，只能算是好吃的炸雞，有點可惜。大薄片 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583292.jpg&p=7 豬頭皮被切得薄薄的，以脆感取代了膠質感，仍是以酸辣醬做為基底，開胃菜的命運。月亮蝦餅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583293.jpg&p=8 吃泰式料理當然不能錯過月亮蝦餅，尤其我又偏愛餅類食物；外皮有酥脆的口感，表現得中規中矩，不過我覺得酸梅醬不夠味。泰式春捲 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583294.jpg&p=9 一開始送來被它的量少嚇了一跳，兩人份的菜量結果只送來一條春捲，不過量少正好，嚐鮮不塞胃，味道沒啥感想。蠔油牛肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583295.jpg&p=10 這個超讚！牛肉超級嫩的！很夠味，非常下飯！金條蝦餅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583297.jpg&p=12 這是第二輪點的菜。將月亮蝦餅做成條狀，口味相同，但是脆感DOUBLE！很適合當零嘴，好想邊看電視邊吃一大包唷！綠咖哩雞湯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583298.jpg&p=13 終於出現一道湯品了，因為我極想一嚐綠咖哩的滋味；嗯~，雞肉很嫩，綠咖哩入到喉裡會有點小嗆小辣的感覺，和黃咖哩的味道不同。蒜味蝦 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583299.jpg&p=14 大蒜的味道有進到蝦肉裡，還不錯囉！摩摩喳喳 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583300.jpg&p=15 泰國的人氣甜點，要到二樓取用，配料有西谷米、亞答子、波羅蜜、果凍和芋頭，可以隨意搭配和斟酌用量，最後再淋上椰奶，超好吃的！我吃了兩碗！另外甜點餐臺上面還有紫米粥和水果芭樂。冰淇淋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583301.jpg&p=16 普通的冰淇淋，作為飽餐臨走之前的最後甜點，我的挖取技術不太好...。　　用餐氣氛還蠻輕鬆愉悅的，服務生也很有禮貌，收餐盤很勤快。用餐途中我大口嚼肉和服務生照到面，我給了她一個微笑，她還興奮地告訴同事說客人邊吃邊笑耶！喲呵呵！可惜兩個大胃王食量都變小了，第二輪只加點了四道菜，下次再來試看看不同的菜色。 -- http://www.wretch.cc/album/TAKUTO 我的無聊相簿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.176.123

[食記] 台北- 泰鼎泰式料理 光復店

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