[食記] 四季發爺(原田野燒肉) 農安店
文章標題:[食記] 地區 + 餐廳名稱
例如:[食記] 新竹 野宴民生店
發文格式如下
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餐廳名稱:四季發爺
電話:
地址:台北市農安街
價位399+499(一成服務費)
營業時間:
優惠資訊有無:
(以上資訊,請欲分享食記之板友能盡量提供,以利日後版友查詢及精華區編制,謝謝)
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各位愛吃燒肉的饕客
這是小弟在闖蕩燒肉界之後
終於遇到一家令人印象深刻的店家
到了現在都還是口齒留香 朝朝念念
話說
睡到了中午才起床
跟著米奇小姐思考要吃些什麼東西
美食版+food版
繞啊繞 看啊看
就是沒有好的選擇出現
有推文必定有地雷文所相對應
這樣的情形 是可以理解啦
蘿蔔青菜各有人愛咩
所以找到了一家 沒有太多地雷文的燒肉店家
位於農安街上的田野燒肉
它的位置非常的隱密
如果沒有仔細的看
還找不太到
爬上了高高窄窄的三樓樓梯
終於到了
是一家小小的但非常熱鬧的燒肉店
一到那邊就只有看到老闆或是服務生
都站著幫人在烤肉
看起來好像沒有人有空幫我們點餐
由於我們是2點到
而店開到3點
看似老闆的黑衣酷男
就跟我們說你們真的要吃嗎
因為真的餓很久了 又不想亂吃
那就狠下心說~~好
在帶位之後
有399+499的兩種價位
因為沒啥時間
就點了399
看起來 好像選擇沒有其他的大型燒肉店的多
但是至少就是比較有膽子讓我點"痾 全部來一份"
點餐完之後
還是沒有人理我們
也不知道要去哪裡拿飲料還是醬料
可是就看著服務生一直在幫客人烤肉
說實在得讓我有點生氣
畢竟我們只有1個小時吃飯捏
後來 終於老闆來了
他問我們說有沒有來過
我們說沒有
這時候只有來了一盤的肉 我們烤了兩片
正覺得這樣烤要烤到哪時才會吃飽的情形
不過接下來就出現我永生難忘的情境
老闆把我們的夾子拿走
開始跟我們說要怎麼烤肉
看他俐落的操弄夾子
肉片不急著翻
當血水流出
就拿夾子敲一敲
讓肉彈起 接下來翻面後 差不多就可以吃了
然後他幫我們配了很多種配料
捲生菜
捲泡菜
加起司
鹽燒
直接吃
哇
整個就是服務到家啊
我們只管動嘴+欣賞老闆表演就好
不同的肉
不同型式的肉
老闆都有自己的一套
果不其然 每個肉都烤得剛剛好
又香又嫩又好吃~~
牛肉片裹生菜 超好吃
培根肉夾洋蔥也很讚
秋葉魚
老闆用很酷的烤肉法
整個就是又香又甜啊
鹽烤蝦子
碳烤魷魚
跟之前 到燒肉店都只是把肉烤焦 然後丟到垃圾桶相比
這次的經驗實在令人驚艷
而且老闆烤肉的速度快
而且炭火溫度夠
就在老闆烤 我們吃的狀態下
我們就吃了1個多小時的好吃燒肉
沒有休息喔~~~
實在令人非常的飽足
而且他的飲料是特調的紅茶
整個就是去油解膩啊~~
最後是年糕作結
當然還是老闆幫忙阿
看著年糕慢慢膨脹
你可以選擇內包花生粉還是外裹煉乳
或是兩者皆要
真的好香啊
滿足的付了錢
老闆還貼心的說有沒有吃飽
可能擔心我們只吃了1個小時吧~~~
不過
說真的因為少了很多自己烤的時間
我們只要動嘴巴就好
整個速度就是吃得很快啊~~
而且每道菜都像是廚師烤完之後
送過來的餐點
這是第一次我付服務費
付得這麼開心
而且吃完之後還得到100圓折價卷
反正就是龍心大悅 賓主盡歡啊
推薦給大家
田野燒肉
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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/coolphil/19711041
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.10.0.84
※ 編輯: COOLPHIL 來自: 124.10.0.84 (12/30 10:47)
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※ COOLPHIL:轉錄至看板 Food 12/30 21:00
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