[食記] 反推高雄富康麻辣火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者babka (小巴)時間16年前 (2009/01/16 23:01)推噓0(0推 0噓 13→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: babka (小巴) 看板: Food 標題: [食記] 反推富康麻辣火鍋時間: Fri Jan 16 13:46:24 2009 ※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] 作者: babka (小巴) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 反推富康麻辣火鍋時間: Fri Jan 16 13:30:55 2009 餐廳名稱：富康麻辣火鍋地址：富民路上近明誠路 ------------------------------------------------------------------ 心得：本來看版上有寫這間火鍋的食記好像很不錯第一次去是跨年夜那天我本來有先打電話過去詢問他們當天的營業到幾點電話中跟我的回答是 12點半收菜 1點關門結果我等我先生11點下班一起過去的時候 (大概11點十分左右到) 裡面明明就有空個幾桌小姐卻跟我們說他們不收人了... 營業時間上面明明就寫著宵夜22：00~1：00 .... 這是第一次對這間的無言... 後來昨晚我跟我先生又想說去吃看看一走進去問小姐還有沒有營業她說有服務態度就先不提反正我跟我先生是蠻會自得其樂的人那就開始吃啦~ 點的是鴛鴦鍋還有用點餐方式點一份牛肉跟豬肉夾菜的地方我們過去看就覺得...食材很少有些感覺也不太新鮮沒有蝦子蔬菜類才兩種都是一堆丸子醬料的地方蒜苗跟蔥都完全沒有了也不會加我先生很喜歡吃沙茶他一直跟我抱怨說沙茶味道怪怪的感覺放了很久最重要的湯頭真的非常不及格麻辣湯頭一點都沒有麻辣的味道很平淡鴨血也沒入味 (因為湯頭根本沒有什麼味道呀!) 比較像是臭臭鍋有加辣油這樣而已另外一個白鍋湯也是沒味道我加了一些香菇跟蛤礪煮到最後比外面的涮涮鍋還不好喝.... 我跟我先生不是那種吃很重口味的人都覺得很淡湯感覺是很稀釋過了頭的高湯牛肉片上的帶筋好不好吃就見仁見智了只是覺得很失望我們只吃了半個小時就離開了還在想說是因為小姐想要提早下班所以故意給我們弄得比較不好吃嗎?(誤) 一整個陰謀論了起來囧最後我跟我先生討論出來的結果這邊附近如果要吃到飽還是去鴉片好但是就湯頭來講大上海的麻辣湯頭最好辣匠的鴨血讚很失望的一餐呀.... 以後是絕對不可能會再進去富康就是了吃完很空虛還跑去瑞豐夜市買一堆吃的回家才比較滿足... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.195.249 ※ 編輯: babka 來自: 114.40.195.249 (01/16 13:32)

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yukari0108

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volcom

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babka

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