[天曉得食記] 台北東區 麻個霸子
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: SkyKnows (天曉得) 看板: Food
標題: [天曉得食記] 台北東區 麻個霸子
時間: Fri Feb 6 23:43:50 2009
餐廳名稱:麻個霸子
地 址:台北市忠孝東路四段170巷6弄7號
電 話::02-8773-3393
價 位:晚餐399+10%
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網誌圖文版:http://blog.yam.com/skyknows/article/19446921
在禮拜五的東區,每家店家都塞著滿滿的人潮,
每個店家都叫我們留電話說有位子就會打電話來通知我們,
A店家說要八點....B店家說要七點半...C店家說要七點....
終於...在六點半的時候,奇蹟似的電話響起....
就是這家 -- 麻個霸子!
由於是完全沒任何準備的情況下來到這家店的,
所以也做好了踩地雷的心理準備,
一開始上鍋就跟一般的麻辣火鍋不一樣,
最大的不一樣有眼睛的都看得出來,就是這個鍋被分成了三格 XD
特別小格的那格塞了很多的辣椒根香料在裡面,
讓那些殘渣不會汙染到辣鍋的湯,算是還滿聰明的作法啦~
這次看到他們所謂的辣鍋的湯頭顏色很特殊,
想說也許是我可以容忍的辣味範圍吧,所以小喝了一口....
嗯....不是我可以忍受的範圍 >"< 馬上狂灌飲料 XD
但是並不難喝,有種淡淡的咖哩香味(或是莫名的香料)
應該算是可以喝的辣湯頭吧~
再來試喝一下白鍋的湯頭,
結果....還蠻滿意的!
因為我向來不慎喜歡很沒味道的白鍋,
而這鍋白鍋雖然帶有一點中藥味,但是整體湯的味道很濃郁~
雖然說同行的友人說他可能是加了很多味精....
不過至少算是一個可取的優點啦!
因為....接下來就沒太多的優點了....
首先先讓我們愣一下的是,這家沒比其他火鍋店少收甚麼錢的火鍋店,
肉片居然不是現切送來而是放在冷凍櫃的!
(本來不在意這種事情的,跟我同學一起吃久了變得有點在意了 XD)
不過如果好吃的話那就還可以原諒,
可惜的是表現的也沒有399火鍋店該有的水準....
既然主食肉類表現的不佳,也只能多吃點其他的配菜啦~
只可惜配菜火鍋料那些也沒甚麼比其他家特別的地方,
就吃吃一些自己喜歡的火鍋料而已啦~
飲料的部分也只有罐裝氣泡類飲料,沒有其他無氣泡飲料可以選擇,
冰淇淋也不是知名廠牌....
總而言之,想試試特殊又濃郁湯頭的食客們可以來嚐鮮看看~
不過個人若還要吃蒙古鍋,應該會換另一家來試試看吧 ^^|||
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