[食記] 台北公館-超好吃四川華神麻辣鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者hieix (辣味棒棒糖 <(￣︶￣)>)時間16年前 (2009/02/07 23:02)推噓9(9推 0噓 18→)

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文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱例如：[食記] 新竹野宴民生店發文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱:四川華神麻辣鍋電話：8369-1190 地址：台北市羅斯福路四段62巷9號(由52巷進入) 靠近捷運4號出口價位：平日中午330 晚餐及假日全天350 (無服務費) 營業時間：約到晚上12點至1點 (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝) ─────── ────────────────────────────── 在公館屹立了相當久的四川華神麻辣鍋是許多學生的最愛平實的價位以及絕佳的湯頭~雖然汀洲路上麻辣鍋強敵環伺..依然無損華神的人氣回高雄十幾天沒吃到麻辣鍋..想著華神想到乾脆提早回台北這間是我最愛的麻辣鍋店之一...前天在汪梯揪團就順便來回味相片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sensuizn&book=8 華神與外面的450麻辣鍋如天麻~馬辣等相比差價150當然是有差距的但是為何華神依然是我心中麻辣鍋第一優選..主要還是麻辣鍋的本質湯與肉是麻辣鍋的靈魂..來吃麻辣鍋..不是來吃冰淇淋雖然吃東西跟對女人的喜好不允許被批評~不過華神的辣湯卻是值得大書特書有麻有辣的湯頭(照片913)...看照片就知道華神的辣湯真的很威.. 極正統的四川系麻辣湯...吃完華神的湯..對於其他粗製濫造的辣湯根本難以接受重點是有麻而辣有層次~香氣四逸而不是死死的辣味鴨血的好吃當然不在話下有了這超威的辣湯...絕佳的搭配當然就是 !!!油條!!!還有王子麵華神的辣湯+油條真的太威了~~超好吃的XD 王子麵本人不愛但是看朋友吃了四五包大概知道果真好吃說到肉片也是華神獨樹一格~台北找不到第二家照片921 華神的肉片有五種豬牛羊雞肥牛肥牛肉片是招牌而每種肉片都切的跟面紙一樣絹薄這使的華神的肉片能迅速的吸滿辣湯~大口吃下飽含辣湯的肉片超滿足照片的肉片煮好後看來還真醜阿..但是好不好吃真的吃過才會大聲華神是很專業的四川麻辣鍋...自然有相當多的內臟類腸子就有分兩三種~另外還有肝~脆管之類~相當對味另外推一下香菇貢丸~丟辣湯好吃! 海鮮部份就較為貧乏並沒有花枝漿這種物品但是魚片~螃蟹~蝦子~蛤利~蚵仔~魷魚~小管等也備齊最後要值得大為讚賞的是只有老手才知道的料""板條""(照片922) 華神的粄條並沒有放在開架上面的辣湯的鍋底組成就是鴨血+板條如果想要再吃板條可以跟服務生要~ 華神的辣板條煮到入味後好吃程度真是能讓人回味好幾天..!! 飲料當然也是喝到飽了~玻璃瓶裝雪碧可樂芬達等~就不贅述吃慣了華神的肉片跟辣湯再去吃其他麻辣鍋總覺得肉好硬好難咬吃1.2盤就陣亡了~所以現在幾乎都只跑華神了偶爾才吃吃別的雖然比起現在滿街的哈根大使華神的小牌冰淇淋顯得沒競爭力但是吃過這麼多麻辣鍋店看到大家都在漲價搞冰淇淋真想好好吃辣鍋的店怎麼只剩下單點的可以去了呢..? 這真是很悲哀的事情..什麼時候吃麻辣鍋變成要吃冰淇淋來回本了.. 華神是可以用吃到飽的低廉價位品嚐單點店湯頭+肉品的好店雖然我知道寫食記總會讓華神變的很難定訂位..不過還是覺得做吃的最重要的還是"本質" 還是跟大家推薦一下愛吃辣的真的一定要試試這家!! -- 如果抱持著講話語氣很可愛就一定是正妹的豬哥心態的話.. 心肌梗塞的比率可是會大幅提高的 http://www.wretch.cc/blog/sensuizn -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.172.132

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classs

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hieix

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